被老公夸夸夸 真的在家里太方便了 一个大概一块钱不到的成本吃出外面烧烤15元两个的幸福感❤
By 格格333
用料
- 大蒜 3-4个
- 葱花 三根
- 生抽 适量
- 辣椒酱 适量
- 耗油 适量
- 白砂糖 少许
- 生蚝 15个左右
- 料酒 一勺
做法步骤
1、你需要一个老公(“佣人”)帮忙清洗及打开壳，建议直接在某团购平台买一箱就可以了，里面还有撬开的工具，挺方便！
2、撬开后不用加盐，稍微冲洗一下就行了
3、开始准备酱汁及蒜泥啦，这里推荐一个蒜蓉神器，直接在某宝购买，很便宜
4、切好香菜
5、锅里加入油，烧热到5分热就行
6、倒入蒜泥翻炒
7、大概有一些金黄的质感了
8、加入剁辣椒少许 耗油2小勺子 ➕一勺子白砂糖 ➕生抽适量(颜色稍微变色就行)
9、最后加入香菜或者葱
10、每一个生蚝均匀的铺好蒜泥，可以放一些油，到时候烤的好吃一些，不用加盐！！！
11、噔噔噔，烤箱预热200°，然后放进去中间层烤15分钟就可以啦！
12、油和水都被烤下来了，里面的肉更嫩且有劲道！完美！
小贴士
第一个洗完后把里面的水倒一下，不然烤的时候再加上蒜泥和油太多水了 然后就是不要加盐不然会咸
