【黑木耳黄豆炒北瓜】
主料
黑木耳:20g;北瓜:500g;黄豆:10g
辅料
盐:3g;鸡精:1g;宴友食用油:4g
具体步骤
1.准备黑木耳几片。
2.泡发。
3.黄豆泡开。
4.准备北瓜。
5.切条。
6.先把黄豆倒到锅里炸熟。
7.再把北瓜倒到锅里炒。
8.把泡好的黑木耳加到锅里。
9.倒一点水到锅里。
10.加点盐。
11.煮十分钟。
12.煮好以后加鸡精。
13.一盘黑木耳黄豆炒北瓜就做好了。
【北瓜土豆烧肉丁】
主料
土豆:适量;南瓜:适量;瘦肉:适量
辅料
宴友食用油:适量;葱:适量;酱油:适量;花椒:适量;蒜:适量;盐:适量;白糖:适量
具体步骤
第一步
肉丁用开水焯掉血沫控水
第二步
锅烧热加入适量油
第三步
倒入适量白糖
第四步
白糖变成红色泡泡
第五步
倒入肉丁翻炒
第六步
葱蒜花椒放入翻炒
第七步
加入适量食盐翻炒
第八步
倒入适量酱油翻炒一会
第九步
加入适量的水煮开
第十步
盖盖小火煮上30分钟
【蒜香北瓜条】
主料
北瓜:400
辅料
蒜末:少许;香油:少许;盐:1匙;葱:少许
具体步骤
1.北瓜切条,葱切段(肉是别的菜的)
2.葱炝锅
3.放入北瓜翻炒
4.炒至熟软,加盐
5.放蒜末翻炒
6.放少量香油即可出锅