一,沙参的植物学特点
1,名称和分类地位
沙参是正式中名,这个名称来源于《本草经》、《救荒本草》和《植物名实图考》;别名在《江苏南部种子植物手册》中记载为杏叶沙参;本种形态变化大,除了原种还有两个亚种,即无柄沙参和昆明沙参。在植物分类学中属于桔梗科沙参属植物。
该属我国有40种。
2,分布和生长环境
沙参原种分布于江苏、安徽、浙江、江西、湖南;主要生长在低山草地、草丛和岩石缝隙中。
无柄沙参(亚种)分布于云南、四川、贵州、广西、湖南、湖北、河南、陕西、甘肃南部;通常生长在草坡、林边草地。
昆明沙参(亚种)分布于云南;通常生长在开阔山坡和林下。
3,外形特点
为多年生草本,植物体有乳汁,根胡萝卜状;
茎高40-80公分,不分枝,通常有短硬毛和长柔毛;基生叶心形,大并且有长柄,茎生叶无柄,叶片椭圆形或窄卵形,叶边有不整齐锯齿,两面有稀疏毛;
花序通常不分枝成假总状花序,或成窄圆锥花序,花梗极短;花萼有短柔毛或无毛,花萼筒部倒卵状,裂片窄长;花冠宽钟形,蓝色或紫色,8-10月开花;
蒴果椭圆状球形,种子棕黄色,稍扁。
无柄沙参和昆明沙参主要在茎叶毛被和花萼花冠毛被上有差异。
二,沙参的主要用途
第一,沙参的根药用,根据资料记载无毒,性味甘而味苦,具有滋补、祛寒热、清肺止咳作用。主要含有沙参皂甙等有效成分。药用时请遵医嘱。
第二,沙参的根肥厚肉质,味甜,可以充饥和作补充食品用。
第三,沙参的花大美丽,可栽培观赏用。