炒米线的家常做法(美味的昆明肉沫炒米线教程)

秒秒钟让你吃到碗见底的米线

用料

  • 新鲜米线 100克
  • 猪肉沫或者五花猪肉肠 50克
  • 云南豆瓣酱 1勺
  • 花椒油 1滴
  • 云南水腌菜 1勺
  • 韭菜 适量
  • 猪油或者其他食用油 1勺
  • 盐 1克
  • 味极鲜 1勺
  • 云南甜酱油 1勺

做法步骤

炒米线的家常做法(美味的昆明肉沫炒米线教程)

1、准备食材 米线 韭菜洗净切好 姜蒜沫备好 肉沫备好

炒米线的家常做法(美味的昆明肉沫炒米线教程)

2、自己练的猪油

炒米线的家常做法(美味的昆明肉沫炒米线教程)

3、开火 锅热了加入一勺猪油

炒米线的家常做法(美味的昆明肉沫炒米线教程)

4、化开后

炒米线的家常做法(美味的昆明肉沫炒米线教程)

5、倒入豆瓣酱翻炒 如果是生肉沫就先炒肉沫再炒酱

炒米线的家常做法(美味的昆明肉沫炒米线教程)

6、倒入米线

炒米线的家常做法(美味的昆明肉沫炒米线教程)

7、翻炒一下

炒米线的家常做法(美味的昆明肉沫炒米线教程)

8、加入所有调料配料

炒米线的家常做法(美味的昆明肉沫炒米线教程)

9、大火翻炒 至米线软绵绵的 即可出锅 喜辣可以加入辣椒

炒米线的家常做法(美味的昆明肉沫炒米线教程)

10、盛出

炒米线的家常做法(美味的昆明肉沫炒米线教程)

11、吃宵夜啦

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12、光盘行动 三分钟完结

小贴士

喜欢辣椒可以加入糟辣椒 干辣椒 出锅前再加入辣椒面即可

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