收到6月香丰富的酱料 得把它们放到饭桌才好呀
用料
- 长茄子 5根
- 猪腿肉末 100克
- 料酒 半勺
- 生抽 一勺
- 老抽 半勺
- 葱 适量
- 糖 5克
- 六月香豆瓣酱 1勺
做法步骤
1、茄子洗干净，切条，蒸熟
2、调酱汁： 豆瓣酱，生抽，老抽，麻油，水，一起拌匀
3、油锅里炒熟肉末
4、锅里摆好熟茄子，加了一个番茄调味
5、撒上肉末，倒入酱汁，撒葱花，煲十五分钟
6、好吃看得见
7、配上杨梅汁，彩色饭团（三色藜麦，糯米，玉米）水果拼盘
8、饭团近照
9、共三个口味的酱料，下次再做啦
10、谢谢6月香，寄来那么多好调料，厨娘加油。
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