我在澳洲留学和生活多年，英语也经历了从中国教科书式到地道实用式的转变。我发现，其实你只要掌握一些很简单的词汇和表达，就能用英语进行日常交流。我会通过自己的海外经历为大家分享英语实用口语。
吃西餐的时候怎么能少得了披萨和意面呢？我家和学校之间有一家很好吃的餐厅，周末和同学约好了一起去聚餐。到了餐厅后，我们分别点了披萨、意面、德国香肠套餐和西班牙海鲜饭。
服务生首先问我“Which kind of pizza do you prefer?”您想要哪种披萨？这里要注意披萨的英文发音/'piːtsə/类似于中文的“批擦”，千万别说错了。
这家的三文鱼虾仁牛油果披萨是我的最爱，每次必点，这次也不例外。三文鱼是烟熏的（Smoked Salmon），口感丰富。牛油果也叫鳄梨（Avocado /,ævə'kɑ:dəʊ/），我刚到澳洲的时候还不太能接受它的味道，觉得不好吃，但现在已经沦为它的忠实拥簇了。
服务生接着问我“What size would you like?” 您想要多大尺寸的？我回答“A medium one would be perfect, thank you.”中份的就可以，谢谢。
餐厅常见的披萨种类还有意大利辣香肠披萨（Pepperoni pizza）、蘑菇披萨（Mushroom pizza）、和夏威夷披萨（Hawaii pizza），你最喜欢哪种风味呢？
我点好披萨后，朋友接着点意面“Pasta/'pæstə/”，注意这个词由于中间有个小小的S，所以尾音需要浊化，要念成类似于中文的“怕死的”，而不是“帕斯塔”。
之前有个学生质疑过我，说老师我知道意面的英文应该是Spaghetti而不是Pasta，我和他说你这样说可就以偏概全了，Spaghetti（/spə'getɪ/）只是最常见的意面，是长长的那种细面条。我同学就选了这种长面条配绿酱（罗勒叶），清新无比。当然，配白酱（无盐奶油）和海鲜也是很好的选择。
除了Spaghetti，还有很多种好吃的意面，比如Linguine（/lɪŋ'gwiːneɪ/），也是长面条，但是扁扁的，很像挂面。
说完了长面条再来看看短面条，比如大名鼎鼎的Penny，它是一种管状意面（Tube pasta）。你会不会感到很奇怪，叫Penny的不应该和硬币一样被拍扁吗？为什么会是短短的管状。那是因为这种意面名字的由来其实是Pen钢笔，比喻这种面的形状像钢笔的笔管。
我们经常听到的通心粉也是一种管状意面，只不过和Penny比有点弯，它的英文是Macaroni（/,mækə'rəʊnɪ/）。
意面还有一大类就是造型意面啦，叫做Shaped pasta，我们最熟悉的要数螺旋意面（Fusilli）、蝴蝶意面（Farfalle）和贝壳意面（Conchiglie）。怎么样，你对意面的大家庭有没有更熟悉一点呢？
我们两个点完后，第三个同学选择了德式香肠套餐。里面除了好多种汁多味美的香肠（Sausage），还配有酸菜（Sauerkraut）和碱水面包（Brezen），必须是大家一起分享呀。
点好这几道后，第四个同学点了餐厅的招牌菜--西班牙海鲜饭，叫做Spanish seafood paella，最后一个词的发音类似于中文的“白牙”，也是美味又实惠的菜肴。
