红豆、麻薯、拉丝的金脆谷粒面包，看上去超厉害吧，烘焙小白也能轻松做欧包！
食材呀、手套膜呀、发酵神马的统统不用考虑，只要一袋尼娅芙面包粉，加水就搞定，而且百分百成功，感觉多年来练就的面包烘焙技艺要废了。
红豆麻薯金脆谷粒面包
【食材】
谷物面包：
尼娅芙金脆谷物面包粉500克 水300克
麻薯馅料：
易小焙低糖红小豆150克 新良水磨糯米粉70克 新良玉米淀粉10克 奶粉30克 水120克 玉米油5克 表面面粉少许
【做法】
01准备好所用到的食材
02先做麻薯，将糯米粉、奶粉、玉米淀粉、120g水、5g玉米油放入深盘中拌匀，过筛两次粉糊才更细腻
03盖上耐高温保鲜膜高火两分钟后取出搅拌一下再高火一分钟取出，不太烫手时取出将麻薯反复抻长折起
04麻薯变得光滑不粘手，用保鲜膜包好备用
05下面来做面包，将尼娅芙面包粉倒入厨师机中，加入300克清水低速混合转中高速揉十五分钟左右
06将面团取出一次醒发至一倍大
07取出面团轻拍排气分成三等份
08取一份面团按扁在二分之一处放上一块麻薯，再放红小豆，卷成橄榄型
09三份面团依次完成放在烤盘上二次醒发至两倍大
10发好的面包取出表面筛粉割包，烤箱220度预热，放中层烤20分钟，下火调至170度再烤10分钟取出食用
11刚烤好的面包外面脆脆的
12里面是Q弹的麻薯和不甜腻的红小豆，特别好吃
- 小贴士 -
1. 红小豆自带甜味，麻薯制作时可不放糖。
2. 烤的温度和时间根据使用的烤箱和模具的实际情况来调整；
