前几天,笔者写了篇文章介绍了我国的“灭蝗三宝”——战斗鸡、扫蝗鸭、灭蝗鸟。这几个名字,除了战斗鸡外,另外两个是笔者给起的绰号,感觉读者们很是喜欢。今天就深入聊一下“扫蝗鸭”吧。
20年前,新疆北部发生了特大蝗灾,对此我国采取了多种灭蝗办法。除了喷洒农药外,一批批家禽也在灭蝗大战中大显身手。据钱江晚报报道,当时经省农科院的牵线搭桥,长兴县林城镇天平村养鸭大户杨大元所养的3万只“鸭兵”作为灭蝗“战士”分批登上飞机,空运至新疆灾区。此外,还有来自其它地区的数万只鸭,总共10万只,参与了这场蝗虫剿灭战。三个月后,“鸭大军”传来捷报,1000万亩草场蝗虫被彻底歼灭!“扫蝗鸭”一举成名。
不过,并非所有的鸭子都能当好“扫蝗鸭”。据报道,当时杨大元所养的3万只鸭子是“樱桃谷”鸭仔,仅出生45天,这是一种产于英国的白色肉鸭。实际上,“樱桃谷”鸭最早源于北京鸭,是鸦片战争时期传到欧洲国家去的。但是英国人对这种又肥又腻的鸭子并不十分喜欢,于是在“樱桃谷”农场展开了育种工作,最后成功繁育出了世界著名的瘦肉型鸭。樱桃谷鸭体型较大,成年体重公鸭4.0-4.5千克,母鸭3.5-4.0千克,但瘦肉率达70%以上。该品种鸭于1991年在我国得到大面积推广。虽然“樱桃谷”鸭曾立下赫赫战功,但不得不说,这种鸭子在灭蝗方面并非最佳选手。
如今,当年流行的“樱桃谷”鸭如今已经慢慢淡出了人们的视野,取而代之的是绍兴鸭。绍兴鸭是一种蛋鸭,体重2-2.5公斤,相比胖胖的白色肉鸭行动更敏捷,灭虫效率也更高。浙江省农科院研究员卢立志称:“作为浙江送去新疆灭蝗’主力军’,就去年的不完全数据统计而言,绍兴鸭少说也陆续运去了几十万只。”该研究院还表示,鸭子是一种群居动物,管理起来会比鸡方便,而且生命力更强,适合野外生存。吃起虫子来很凶,尤其是现在主推的绍兴鸭,作战能力特别强。
提起鸭子,很多人第一反应就是“北京烤鸭”,毕竟它太有名了。北京烤鸭的原料鸭只有一种,即“北京鸭”。该品种鸭也是一种白色肉鸭,但出生30天后就不爱吃食,会通过人工“填鸭”的方式增加体重,即把饲料一团团地塞入鸭子食道中,这样就养成了雍容丰满、肉质肥嫩、体大皮薄的顶级肉鸭,一只大概有3公斤左右。所以这种“身宽体胖”,还不爱吃东西的鸭子,并不适合投入到野外战场参加灭蝗工作。
此外,我国还有很多品种的鸭子,被誉为“十大名鸭”,有的是肉鸭,有的是蛋鸭,还有的是肉蛋鸭,更有“药鸭”的品种。至于哪种鸭最适合灭蝗作业,想必专家们应该做过对比试验了。绍兴鸭现在是灭蝗的主力鸭,自然有其独特之处。
(黑嘴黑足的连城白鸭,“全国唯一药用鸭”)
这些鸭子特别爱吃昆虫,扔到地里就地毯式全面扫荡,一天能吃半斤(大概200只左右),甚至连蝗虫的蛹也不放过;此外,“鸭大军”的纪律性比鸡强,特别自觉,出去、回来全是分成几个纵队,每个队中鸭子一只跟着一只,像是训练有素的部队;而且早出晚归吃苦耐劳,工作节奏把握得特别妥当;灭蝗场面更是壮观、刺激:据农户说,鸭掌踏过之处,蝗虫纷纷跳起来,鸭子用它弹簧般灵活的脖颈在空中啄食,犹如武林高手用筷子夹苍蝇般弹无虚发。
目前,几千亿只蝗虫正在东非肆虐,印巴前几天也遭受了大规模的蝗灾侵蚀。等到五六月份,虫卵孵化之后,蝗虫的数量将会猛增500倍,届时相关国家将迎来真正的考验。对付蝗灾最有效的方法是飞机喷洒农药,主要用于防治高密度的蝗虫灾区;与此同时,采用蝗虫最怕的三种天敌——“灭蝗三宝”此类生物防治控制蝗虫种群数量,避免了农药残留,没有环境污染。
我国在治理蝗灾方面积累了丰富的宝贵经验,希望能给遭受蝗灾肆虐的国家带去曙光。