真的枣花蜜是什么颜色?枣花蜜为什么是红色的?
枣花蜜是一种广泛受大众喜爱的蜜种，尤其受女性和老年人喜欢。现在市场上的枣花蜜颜色有差别，质量也不同。枣花蜂蜜应该是什么颜色的?
枣花蜜的颜色一般是深琥珀色，上等枣花蜜呈深红琥珀色，颜色比较深，蜜汁透明有光泽。枣花蜜的颜色之所以呈深琥珀色，主要是因为枣花蜜中含有丰富的铁元素和其他矿物质，这些矿物质具有显著的补血益气效果，所以枣花蜜也是非常滋补的一种蜂蜜。
优质的枣花蜜除了有浓重的颜色，还有醇厚的味道和明显的枣花香味。加上枣花蜜补血益气、健脾养胃的显著功能，受到广大消费者的欢迎。正因为需求量比较大，枣花蜜也是非常容易造假的一种蜂蜜。通过利用糖浆、香精、色素等就可以勾兑出真假难辨的枣花蜜，或者把一些尚未成熟的枣花蜜冒充纯正枣花蜜出售。
一些伪装手段比较高明的蜂蜜产品，在外观质地上和真蜂蜜非常相似，但是在质量和营养价值上有着巨大的差别。最可靠的方法就是通过技术手段检测其成分，但是平时购买蜂蜜就去检测成分不太容易实现，所以最好购买具有权威质量检测认证的蜂蜜产品。
