记录一日三餐，只是为了遇见更好的自己。瘦，我暂时还没有看到效果，那是因为我已经跟着《中国居民膳食指南2022》坚持了一段时间的营养均衡饮食，饮食结构相对比较合理，通过管理饮食而改变体重原先已有一定的成效。现在，应该属于瓶颈期。
今天，终于搭配出一个超棒的菜单，但今晚的菜单却是应急的。下班的时间太晚，只能用冰箱的库存食材搭配了一个全素食的晚餐。
早餐 姜醋蛋，牛奶，黑麦列巴，青瓜与荔枝
姜醋蛋提前做好，放冰箱冷藏保鲜，可以保存一个星期左右。食用时可以根据个人喜好，选择加热或不加热。
食材：姜醋蛋（1个）50g、光明有机纯牛奶200ml、麦趣尔新疆黑麦列巴50g、水果青瓜100g、荔枝115g
热量：532千卡
午餐 淮山筒骨汤，蔬果沙拉
中午，只要可以，我还是会选择自己带餐。淮山筒骨汤可以在前一晚先熬好，第二天重新加热一下，装进保温杯里即可。
蔬果沙拉可以根据个人口味，选择合适的蔬果，洗干净控干水分即可，不喜欢沙拉酱的可以加入葡萄干、腰果等，既可以改善口感又可以增加营养。
食材：（1）淮山筒骨汤：淮山100g、筒骨100g、红枣（3个）10g；（2）昔日印象全麦面饼40g，球生菜60g，番茄80g，腰果15g，葡萄干15g，黑布林（1个）150g
热量：559千卡
晚餐 水果玉米，油豆腐空心菜汤
今晚是清库存，胡乱搭配的一餐，但油豆腐空心菜汤味道却出奇地好，值得推荐。油豆腐在清汤里打了个滚，吃起来没有那么油腻，而汤里因为有了些油花，空心菜吃起来更顺滑。
食材：水果玉米（1个）200g、油豆腐（1块）60g、空心菜150g
热量：386千卡
