如果是消化不良导致出现腹胀,或者室友腹痛等情况可以适当的了这种食物可以有效的促进大便的排出缓解腹胀的症状。同时排骨的营养价值也比较高,可以起到补充蛋白质、脂肪等营养素的作用,如果身体比较虚弱,可以适当的喝一些排骨汤,起到补充营养的效果。 白萝卜排骨汤一般具有补充蛋白质、改善睡眠以及缓解便秘等功效。萝卜百合有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。白萝卜排骨汤的功效是润肠通便,促进排气。
食材:排骨、白萝卜、枸杞、百合、芡实
步骤:
1.排骨加姜片、料酒冷水下锅焯水洗净;白萝卜去皮切块;芡实、百合洗净浸泡半小时;
2.锅里加入适量的清水,倒入排骨、芡实、百合煲1小时;
3.倒入白萝卜继续煲半小时,撒上枸杞、盐即可。
冬季,是萝卜上市的季节,此时天冷,适宜来一份萝卜药膳——萝卜排骨汤。 食材:排骨、白萝卜、葱、姜、香菜、料酒、盐适量。
排骨剁小段,焯水后洗净;白萝卜去皮,洗净,切块。煮锅中加适量水烧开,放入排骨、葱、姜、料酒,改小火炖1小时。
倒入萝卜,继续煮15分钟,放入盐调味,盛入汤碗中,撒上香菜末即可。 排骨肉软烂可口,肥瘦适中,白萝卜可下气消食、生津化痰、利尿通便,适合消化不良、饮食积滞、气滞腹胀、呕吐泛酸、咳嗽痰多、大小便不畅者食用。此汤荤素搭配,既能保证营养,又不会造成积滞,是冬季大寒时节养生保健的理想选择。 (via 北京老年医院)