酸奶是一种低卡路里的饮品,热量不高还能改善便秘,含有丰富的钙元素,是补钙的食品之一。酸奶这么好的食物,热量还低,是否可以用来减肥呢。下面让我们全方面了解,酸奶如何在减肥中发挥作用
酸奶辅助减肥
酸奶在减肥的过程中是可以起到很好的辅助作用,三餐前如果都喝上酸奶,饭后我们的血糖可以很好的保持稳定。
血糖稳定,胰岛素分泌就会减少,身体堆积脂肪的动力就会下降。饭前喝上酸奶,还可以增加饱腹感,正常餐的时候油脂食物,主食自然就会减少食量。
间接帮助管理了饮食热量,一天饮食热量得到管理,脂肪分解速度自然会加快。
丰富乳酸菌帮助排泄顺畅
酸奶含有有丰富的乳酸菌,长期饮用酸奶可以调节我们的肠胃,改善肠道菌群,避免便秘。身体毒素排出顺畅,代谢良好,对我们脂肪代谢有良好的促进作用。
肠道菌群良好,也可以防止肠道吸收油脂,改善对高热量食物的偏好,维持我们良好的体质。
酸奶选择对减肥的帮助
酸奶一般分为5种类型,如下
- 纯酸奶:仅用乳酸菌的硬化酸奶
- 凝固型酸奶:是在接入菌种后,先装入零售容器,然后保温发酵,成品在容器内呈凝固状态。
- 搅拌型酸奶:在发酵罐中接种生产发酵剂。凝固后,再加以搅拌装入杯或其他容器内。
- 调味酸奶:是在天然酸奶或加糖酸奶中加入各种食用香料而制成,在市场上较常见。
- 果料酸奶:由纯酸奶与糖、天然果料混合而成。
- 功能酸奶:用于有特定需求的人群,如低乳糖酸奶、低热量酸奶、维生素酸奶或蛋白质强化酸奶等)。
非常有利于减肥的是纯酸奶,它添加的辅料很少,工艺简单,里面除了牛奶成分外就是乳酸菌,不会导致额外摄入其他成分影响减肥。