星冰乐(Frappuccino法布奇诺)是星巴克的招牌饮料,分为咖啡系列、非咖啡系列和果茶系列,下面就一起来做一杯非咖啡系列的抹茶星冰乐吧(如果嫌冷hold不住,文末有破解大法)
原料:
● 1杯冰
● 1杯全脂牛奶(或豆奶、椰奶)
● 3匙蔗糖(或糖浆)
● 3匙抹茶粉
● ½匙香草精(或香草糖浆)
● 鲜奶油(可选)
步骤1
将冰块儿倒入搅拌机里,建议倒入½杯左右的冰块儿,如果添加太多的冰,会影响星冰乐的味道!
步骤2
倒入全脂牛奶,或者你用的豆奶、椰奶,根据自己的喜好选择。
步骤3
添加蔗糖,或者你选择的糖浆,最终做出来的口味会不一样。
步骤4
添加抹茶粉,很多人会误解抹茶星冰乐用的就是一般的绿茶粉,其实不是的,抹茶比一般的绿茶粉更健康,它不含有任何额外的化学物质和添加剂。
步骤5请点击此处输入图片描述
添加香草精,星巴克使用的是香草糖浆,香草精可以达到相同的甜度,而不会产生额外的卡路里。
步骤6
打开搅拌机搅拌30~45秒。(咖啡教室原创,禁止转载)
步骤7
慢慢地倒入你最喜欢的杯子里。
步骤8请点击此处输入图片描述
最后在挤上鲜奶油、撒点儿抹茶粉,一杯抹茶星冰乐就做好了,开始享用吧!
天气太冷Hold不住怎么破?
星冰乐不要冰?
星冰乐加个热?
哈哈...
还是换杯抹茶拿铁吧
原料
● 1匙抹茶粉
● 1匙热水(刚煮沸)
● 1/4杯热水(刚煮沸)
● 2匙蜂蜜
● 1/2杯牛奶(或豆奶、椰奶、杏仁牛奶)
制作步骤
A. 将抹茶粉倒入咖啡杯里;
B. 倒入1匙的热水,用力搅拌,直到所有的抹茶粉都溶解开;
C. 倒入剩余的1/4杯热水,再次搅拌直至溶解。
D. 将蜂蜜放入牛奶中,然后加热牛奶, 把牛奶倒入咖啡杯里,再次搅拌。