眼下的时节，正是五倍子开花的时候。在山路两边，放眼望去，黄白色的花团，就是盐肤木在开花。盐肤木就是我们俗称的五倍子。
为什么叫五倍子这个奇怪的名字？
其实五倍子并不是树的名字，而是有一种名叫五倍子蚜虫的小虫子寄生在这种树上。在幼枝和叶上形成虫瘿，即五倍子，所以也叫做五倍子树。
五倍子花开
五倍子从8月20日左右，由海拔一千多米高山始花，逐步向低山开放，时间持续一月有余，是秋季主要蜜源。在南方多省有大面积分布。
五倍子蜜是一种中药材蜜，甜中略带苦味。五倍子蜜刚取下来的时候泛绿光，放置一段时间后又会变黄。这个很奇怪。
五倍子按照形状可以分为“角倍”和“肚倍”，是一味药材。
五倍子中的角倍
另外，很多人把另外一种中药材蜜——五味子蜜和五倍子蜜搞混，有的还说这二者是同一种蜂蜜，这些都是不对的。五味子是藤本植物，外形像葡萄，和五倍子差别很大。而且五倍子开花的时候正是五味子果实成熟，二者花期也不可能相遇。
