小时候学校旁的味道 神还原东北五味麻辣烫
用料
- 火锅底料 1小块
- 各种自己喜欢的食材 适量
- 粉丝 适量
- 鸡精 3勺
- 味精 2勺
- 盐 1勺
- 十三香 1勺
- 麻椒粉 1勺
- 芝麻酱 适量
- 芝麻 适量
做法步骤
1、将喜欢吃的食材准备好 洗干净 (豆芽 包菜 西兰花 生菜 蘑菇 午餐肉 粉丝)
2、把盐 味素 十三香 鸡精 麻椒面 芝麻放碗底备好
3、芝麻酱加水稀释
4、把火锅底料加水化开 我用的(名扬底料小块)
5、把渣渣过滤一下
6、将火锅底料汁倒入刚才备好的调料碗里 搅拌均匀
7、把午餐肉放里泡上 如果想吃丸子 把丸子煮熟放在料里泡上
8、开始烧水 水开下菜 一样一样煮 煮熟一样捞出一样
9、水少加水全程大火 最后煮粉丝 煮菜的水不要倒掉
10、把丸子和料到在食材上
11、一碗菜汤
12、加入稀释的麻酱
13、喜欢吃麻就在加些麻椒油
14、搅拌均匀 嗦上一口 超级满足 祝大家吃的开心 有不懂的我们评论区见
小贴士
味道很棒 不要吃撑哦! 适量下菜 拒绝浪费 粉丝 先泡好更容易熟 挂面可以下7分熟过凉水把菜都煮好后 在回锅煮一下