今天想聊一些咖啡知识和它的副作用。
朋友们,喝咖啡要有度。
切记不要长期大量饮用咖啡。
为什么咖啡越来越流行?
身边喜欢喝咖啡的人越来越多,咖啡店也是随处可见。
作为一个咖啡爱好者,我也常常为世界上有这么美好的东西而感慨,想喝的时候随时能买到,真的是一件特别幸福的事。
在我记忆中,咖啡盛行也就是近5年的时间,以前咖啡总是出现在西餐厅和电视里,给人的感觉有些遥远,喝咖啡也是一件既正式又带有一点小奢侈的事。
那时为人们所熟知的名字也很简单,就是美式和拿铁。其次是摩卡和玛奇朵,也属于比较主流的类别。
现如今,形势已经大不相同。
谁还没有一款自己最爱的咖啡?
咖啡能流行起来,不外乎这几个原因:
1、口味精细化。
比如拿铁,有红茶拿铁、抹茶拿铁、燕麦拿铁、樱花拿铁、海盐拿铁、红丝绒拿铁,给了人们更多选择,同时一改咖啡固有的苦涩印象,更容易被人们接受。
2、价格亲民化。
喝一杯咖啡跟喝一杯奶茶的价格差不多,但咖啡给人的仪式感更足,热量也低很多。
它不再是人们必须坐在西餐厅才能享受到的东西,提前订好、打包带走,既美观也不耽误时间。
3、形态多样化。
除了在外面喝咖啡,人们也可以自己做咖啡,且成本很低。
可供选择的有挂耳、速溶、浓缩液、咖啡粉、咖啡豆等,而这些种类或周边材料,购买起来很方便,上网搜一下就行。
它们从口味上、形态上,随着市场更新,迎合着各色人群的需求。
4、咖啡氛围。
网络上的营销以及博主们的探店打卡,也进一步拉近了人们跟咖啡的距离。
图片里的氛围往往给人一种美好的感觉,偶尔抽空去喝一杯咖啡,也能让人感觉自己的生活稍微有了一点点品质。
咖啡的功能性?
咖啡的功能性主要与咖啡因有关。
但并不一定对每个人都有效,一定要结合自身情况来判断。
1、提神
这是众所周知的一个功能,最常见的场景就是打工人加班熬夜时需要喝点咖啡提提神。
至于是否真的能提神?
得看你的咖啡因耐受性如何。
有些人早上喝咖啡,晚上仍然睡不着。
有些人晚上喝咖啡,也不见得有精神。
2、消肿
消肿这个功能,限于黑咖啡。
早晨起来喝一杯美式,可以缓解脸部浮肿。
一些明星习惯这样做。
3、提高代谢
很多健身人士会在运动前喝一杯黑咖啡。
据说是可以提高运动效率,助力脂肪燃烧。
这种说法很流行,但需要提醒的是,空腹喝咖啡要考虑自己的肠胃是否能适应,如果容易胃疼、恶心,最好不要这样做。
除了上面3点外,一些资料上还指出适当饮用咖啡有美容功效,有利于保持年轻状态,不过这也没法验证。
建议大家不要迷信什么功效。
喜欢喝就抱着享受美味的心态去喝。
咖啡有没有副作用?
这是这篇文章想表达的主题。
我喝了几年的咖啡,一直没有什么副作用,最近却非常难受。
复盘了一下上个月,喝咖啡确实猛:早上吃早餐要搭配一杯咖啡,下午干活要喝一杯咖啡提神,中间还会有一次续杯。
一天下来,就是3杯咖啡。
这种节奏规律地保持了一个月。
停了两天后,我出现了严重的咖啡戒断反应:头痛欲裂、恶心、昏睡。
咖啡戒断反应,一般出现在长期饮用咖啡的人身上,在停止摄入咖啡的12-24小时内出现,持续2-9天,最常见的反应就是头痛。
期间,我的感觉就是自己什么事情也做不了,大脑无法做深度思考,只能在家看看电视、做做饭,一直到了第6天才觉得轻松一些,整体还是挺影响生活的。
所以如果考虑戒断咖啡,最好选在假期。
虽说我的思想上没有咖啡瘾,但是生理上却在不知不觉中对咖啡因产生了依赖。
意外发现了这些不好的症状,这次打算把这个习惯改了,不会再把咖啡当成日常饮品来喝,只当成周末偶尔的下午茶。
提醒各位爱喝咖啡的朋友:
如果真的喜欢喝咖啡,就多去做做功课,看自己适不适合喝,注意自己的身体反应。
保持身心健康是第一位。
——END——