肠胃炎要注意适量进食，以能够满足机体所需要的能量，同时利于维持水、电解质平衡。
急性期病情较重者可进食流质饮食，如浓米汤、面汤、鸡汤等；
肠胃炎期间还可进食低渣、半流质饮食，食物要求少油腻、细软、易消化，如白米粥等；
年龄较大的儿童，饮食不用特殊的限制，谷类、肉类、水果、蔬菜等都可以根据实际情况进行选择。
肠胃炎注意事项:
1.肠胃炎期间限制容易产酸食物的摄入，如地瓜、土豆以及甜点和糖醋制品等；
2.避免进食容易产气的食物，如红小豆、黄豆、豆腐、白萝卜、豆浆等；
3.限制葱、姜、蒜等辛辣刺激性的食物，以及芥末、辣椒油、胡椒粉等强烈刺激性的调味品；
4.高膳食纤维的食物也应该适当限制，如粗粮、芹菜、韭菜等，这些食物的机械性刺激，有可能会对胃肠黏膜造成损害；
5.患病期间建议不要饮酒，或者喝咖啡、浓茶等。
6.要注意的是，饮食护理对于疾病的控制有一定的积极作用，但实际生活中每个患者病情不一，建议积极就医，由专业的医师制定恰当的治疗方案，给予您恰当的饮食建议。
