灯笼椒做法大全家常炒菜（教你做出好吃的猪肉片炒灯笼椒）

食材清单

青、红灯笼椒各一个，切片装盘备用。

猪肉四两，切片装盘备用。                                  

西红柿一个，切片装盘备用

大蒜一两，拍破切碎装碗备用。

生姜一颗，切片装碗备用

干花椒、盐、味精、蚝油、生抽、老抽适量

制作步骤

步骤1

热锅倒入食用油，然后将生姜片、干花椒放入锅中，翻炒十秒钟左右，倒入猪肉片，大火翻炒三四分钟，至猪肉炒熟为止。

步骤2

将灯笼椒倒入锅中，与猪肉一起翻炒一分钟。

步骤3

将西红柿、蒜末一起倒入锅中，大火翻炒三四分钟。

步骤4

将适量老抽、蚝油、盐、味精倒入锅中调色调味，再翻炒一分钟即可出锅。