粉丝扇贝是我的最爱呀,清蒸既简单又好吃,粉丝还可以作为主食,配上自己做的调料,太好吃了!get起来!
用料
- 粉丝扇贝 6个
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 葱 2根
- 香菜 2根
- 蒜 4瓣
- 姜 3片
做法步骤
1、粉丝扇贝解冻,冷水放进锅里,盖上锅盖大火烧开水后,转中火蒸8-12分钟; 趁着蒸扇贝的时间,把蒜和姜切碎,葱和香菜切段备用
2、蒸好的粉丝扇贝
3、起锅烧油,爆香蒜碎、姜碎,倒入酱油,烧开开后放入葱和香菜段翻炒5秒,调料完成,装碗备用
4、做好的调料碗
5、每一只都淋上调味料,绝了!一口一个都非常的好吃。
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