烤披萨怎么做家庭做法(史上最好吃又最简单的披萨做法)

用料

  • 高筋面粉 250克
  • 酵母 3克
  • 糖 1/2茶匙
  • 水 适量
  • 香肠 3根
  • 洋葱 小半个
  • 三色甜椒 少许
  • 意面酱 适量
  • 马苏里拉芝士 适量

做法步骤

烤披萨怎么做家庭做法(史上最好吃又最简单的披萨做法)

1、面粉里加入酵母、1/2茶匙的糖,少量多次的加入适量的温水,和成软硬适中的不粘手面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵35-45分钟

烤披萨怎么做家庭做法(史上最好吃又最简单的披萨做法)

2、取出发酵好的面团排气团圆,擀成烤盘大的形状

烤披萨怎么做家庭做法(史上最好吃又最简单的披萨做法)

3、用叉子在底部戳些洞如图

烤披萨怎么做家庭做法(史上最好吃又最简单的披萨做法)

4、开始组合,烤箱提前预热哈

烤披萨怎么做家庭做法(史上最好吃又最简单的披萨做法)

5、挤适量的意面酱均匀地涂抹在饼皮上

烤披萨怎么做家庭做法(史上最好吃又最简单的披萨做法)

6、撒上马苏里拉芝士(尽量多放一些哈)

烤披萨怎么做家庭做法(史上最好吃又最简单的披萨做法)

7、摆上香肠(我家孩子喜欢,宝宝们可以换成培根、虾仁或其它)

烤披萨怎么做家庭做法(史上最好吃又最简单的披萨做法)

8、放上洋葱丝和甜椒丝(也可加鲜菇,我家孩子不喜欢所以没放)

烤披萨怎么做家庭做法(史上最好吃又最简单的披萨做法)

9、再撒上马苏里拉芝士(自己做的好处就是芝士可以随意放)

烤披萨怎么做家庭做法(史上最好吃又最简单的披萨做法)

10、放入预热好的烤箱中,150-170度烤15-20分钟(具体要视自家烤箱的脾气调整)

烤披萨怎么做家庭做法(史上最好吃又最简单的披萨做法)

11、出炉啦....

小贴士

馅料可以根据自己的喜好来更换

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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