香蕉薄饼是一种美味香甜可口的饭后小甜点。香蕉薄饼很适合给孩子吃的早餐或是小点心。有时候周末休息，都会给孩子们做下，看着他们吃得美美的，好有满足感！喜欢的朋友可以先收藏下。
下面一起看看制作的流程方法：
1，准备好食材和调料：香蕉、面粉、鸡蛋、白糖、盐、\酸奶；
2，我比较喜欢本地香蕉，香蕉切片放入备用；
3，用勺子将香蕉片搅拌成糊；
4，香蕉蛋奶，和酸奶的浓度差不多，不要过稀，要是太稠可加多点奶；
5，面粉掺薄裹上配好的香蕉蛋奶。下一点黄油倒进锅里，小火煎，记住一定要小火慢煎哦；
6，煎香一面后，翻一面继续煎。超级简单哦。
小贴示：
香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可适量多吃香蕉。
