夸一夸这个腌杂菜,真的是百吃不厌,而且简单到没谁了,香菜便宜的时候买一捆,根腌咸菜,叶子留做调味,这也太会过了吧!妈妈都要夸赞你的呀!
而且不需要放盐和味精,李锦记的薄盐生抽真的是太方便了,颜色也不死黑,色香味俱佳的小咸菜。
分享给朋友都是赞不绝口,所以还在等什么呢,必须跟做起来。
真的无敌简单超美味,几个朋友都表示,这样做太下饭了,一定必须要试试啊!!!
配料:白萝卜:一个
胡萝卜:一个
尖椒:三个
小米椒:七个
小葱:一斤(只要葱白)
大蒜:两头
香菜:一斤(只要根部那截)
盐:2茶勺
生抽:腌到菜的八分处
白萝卜 胡萝卜去皮切成手指长的小条
香菜只要这么长,根是必须要的,吃的就是它哦
小葱只要葱白的部分
两种辣椒切圈 ,一定要辣哟 ,大蒜切半
除了大蒜全都放到一个碗里,放上两茶勺盐腌两个小时
放到容器里,倒入生抽至菜的八分处,加入切好的蒜瓣拌匀
冰箱冷藏一晚就可以吃啦!腌上两天味道更香哦!
香菜便宜的时候,可以一次多做一些