香菜根如何腌制好吃(腌成小咸菜每餐来一点解腻又美味)

夸一夸这个腌杂菜,真的是百吃不厌,而且简单到没谁了,香菜便宜的时候买一捆,根腌咸菜,叶子留做调味,这也太会过了吧!妈妈都要夸赞你的呀!

而且不需要放盐和味精,李锦记的薄盐生抽真的是太方便了,颜色也不死黑,色香味俱佳的小咸菜。

分享给朋友都是赞不绝口,所以还在等什么呢,必须跟做起来。

真的无敌简单超美味,几个朋友都表示,这样做太下饭了,一定必须要试试啊!!!

配料:白萝卜:一个

胡萝卜:一个

尖椒:三个

小米椒:七个

小葱:一斤(只要葱白)

大蒜:两头

香菜:一斤(只要根部那截)

盐:2茶勺

生抽:腌到菜的八分处

白萝卜 胡萝卜去皮切成手指长的小条

香菜根如何腌制好吃(腌成小咸菜每餐来一点解腻又美味)

香菜只要这么长,根是必须要的,吃的就是它哦

香菜根如何腌制好吃(腌成小咸菜每餐来一点解腻又美味)

小葱只要葱白的部分

香菜根如何腌制好吃(腌成小咸菜每餐来一点解腻又美味)

两种辣椒切圈 ,一定要辣哟 ,大蒜切半

香菜根如何腌制好吃(腌成小咸菜每餐来一点解腻又美味)

香菜根如何腌制好吃(腌成小咸菜每餐来一点解腻又美味)

除了大蒜全都放到一个碗里,放上两茶勺盐腌两个小时

香菜根如何腌制好吃(腌成小咸菜每餐来一点解腻又美味)

放到容器里,倒入生抽至菜的八分处,加入切好的蒜瓣拌匀

香菜根如何腌制好吃(腌成小咸菜每餐来一点解腻又美味)

冰箱冷藏一晚就可以吃啦!腌上两天味道更香哦!

香菜便宜的时候,可以一次多做一些

香菜根如何腌制好吃(腌成小咸菜每餐来一点解腻又美味)

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