蒜蓉淸蒸大龙虾怎么做(蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾教程)

喜欢蒜蓉粉丝蒸海鲜,今天就来做个蒜蓉粉丝蒸龙虾,吃得意犹未尽~~

用料

  • 波士顿龙虾 2只
  • 蒜头 2个
  • 粉丝 一扎
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 料酒 1勺
  • 食用油 适量
  • 小葱 2根

做法步骤

蒜蓉淸蒸大龙虾怎么做(蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾教程)

1、大蒜用拉蒜器拉碎

蒜蓉淸蒸大龙虾怎么做(蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾教程)

2、锅中放油

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3、放蒜末

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4、炒香

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5、龙虾洗干净对半切开,去掉内脏、腮

蒜蓉淸蒸大龙虾怎么做(蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾教程)

6、粉丝提前泡软后捞出放入盘底

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7、放上龙虾(钳子用菜刀拍破,方便入味、食用)

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8、淋上蒜末

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9、淋上料酒

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10、大火蒸熟

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11、小葱切碎

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12、锅中放油烧热

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13、放入小葱炒几下

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14、淋在蒸熟的龙虾上,淋上蒸鱼豉油,趁热吃

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