宝宝一岁以后,需要的营养大大增加,除了可以继续喝奶粉,纯牛奶也是一个不错的选择。
牛奶作为最普遍的乳制品,含有丰富的蛋白质、钙。对于儿童的正常生长发育、能量补充有较大的帮助。
根据《2021中国奶业质量报告》,我国生鲜乳抽检合格率达到99.8%,不合格者不允许上市。
可以说,闭着眼睛选,都很难遇到牛奶安全问题。
来源于:https://www.chinairn.com/hyzx/20210719/151246704.shtml
不过,爸妈总是想给孩子最好的。
那么,市面上这么多款纯牛奶,究竟哪款蛋白质、钙等营养素的含量高呢?
花爸收集了线上线下热销的38款纯牛奶,为大家找出最适合宝宝的一款!
目录
牛奶应该喝多少?
黄金奶源地有哪些?
测评样品
蛋白质含量
钙含量
脂肪含量
碳水化合物含量
总评
消费建议
推荐产品:
牛奶应该喝多少?
根据《中国居民膳食指南》,1岁以内的婴儿不应直接食用纯牛奶、鲜奶。
1-2岁建议每日的牛奶摄入总量为300-500ml,2-3岁每日的牛奶摄入总奶量为500ml。
黄金奶源地有哪些?
黄金奶源地,是指位于南北纬40°-50°之间的国家、地区。
包括黑龙江、内蒙古等地,德国、澳大利亚、瑞士等国。
这一区域内的草原,常年被温带气候所环绕,为多汁牧草的生长提供了良好的条件。
好牧草,才能做出好饲料;吃好饲料,才能产好奶。
而且这些地区,奶牛的居住环境、养殖与管理、牛奶质量安全控制,都相对较好。
所以产自黄金奶源地的牛奶,深受大家欢迎。
不过,我国部分大型乳企,除了黄金奶源地,还会在全国各处设立奶厂。
可能同一款牛奶,会出现几个不同的奶源地。
公平起见,本次测评不包括奶源地。
测评样品
根据电商平台销量、品牌知名度等,花爸选取了38款纯牛奶,包括12款进口,26款国产(同一品牌多款产品的,选取电商平台销量较高的)。
关于选品
本次不测巴氏奶:
因巴氏奶运输半径有限,各个地区的巴氏奶品牌不同,难以统一对比测评。所以这次只测评常温奶。
本次不测评安全性:
在国家强力监管之下,牛奶近年来并无安全问题,本次不测评安全性。
测评指标
注:钙、碳水化合物的范围值,指常见牛奶品牌的标示值。
蛋白质含量
纽S兰远远高于国标要求
补充大量蛋白质,是宝宝喝牛奶第一目的。
根据国家标准GB 25190-2010《灭菌乳》,牛奶的蛋白质最低应达到每毫升2.9克(g/100mL)。
38款牛奶蛋白质含量如下:
小结:
1.纽S兰高达4.0g/100mL。
纽S兰的蛋白质含量最高,远超其他畅销常温奶产品。
伊L金典、辉S杰X仅次于纽仕兰,含3.8g/100mL。
2.花y利L枕、完D山含量最低。
这两款刚刚达到国标最低要求2.9克g/100mL。
根据《中国婴幼儿膳食指南》,2岁宝宝每日蛋白质推荐摄入量为40g。
按宝宝每天喝500毫升牛奶计算,花Y利L枕、完D山仅能提供14.5克蛋白质;
而含量最高的纽S兰可以提供20克,差不多是花Y利L枕、完D山的1.4倍。
钙含量
钙对于宝宝的骨骼、牙齿生长发育有很大的作用。
纯牛奶中钙含量丰富,吸收率高,是宝宝摄入钙的主要途径。
为了宝宝的健康生长发育,花爸建议,选择钙含量高的纯牛奶。
本次选品都为纯牛奶,不额外添加钙,其钙含量跟奶牛种类、牧草好坏有关。
38款牛奶钙含量如下:
小结:
1.十六款钙含量超过120mg/100mL。
其中,伊L金典、辉S杰X含量最高,为125mg/100mL;
仅次于它们的是风C牧C、M*H甘D牧C,为124mg/100mL;
西M天S含量最低,为90mg/100mL。
根据《中国婴幼儿膳食指南》,1-3岁宝宝每日钙推荐摄入量为600mg。
按2岁宝宝每天喝500mL牛奶计算,伊L金典、辉S杰X能提供625mg钙,西M天S能提供450mg钙。
2.一款没有标识钙含量。
尽管国家没有强制要求,但大部分牛奶都会标注钙含量。
本次测评产品中,只有完D山没有标注,无法比较钙含量高低。
脂肪含量
辉S杰X、伊L金典远高于国标
与注重健康饮食而选择低脂食物的成人不同,正常体重的宝宝,优先选择脂肪含量高的牛奶。
脂肪含量高,能够促进脂溶性维生素(如维A、维D等)的吸收。
而且,脂肪含量高的牛奶,奶香味充足,味道浓厚,更容易吸引宝宝们饮用。
38款牛奶脂肪含量如下:
小结:
辉S杰X脂肪含量最高,达4.8g/100mL,远远高于国家标准(3.1g/100ml);
小X牛 青H脂肪含量最低,仅有3.2g/100mL,刚刚超过国标要求。
碳水化合物
伊L金典远高于其他产品
牛奶中的主要碳水化合物,主要是乳糖。
乳糖在人体内有调节胃酸、促进肠蠕动、助消化腺分泌的作用。
还能助长肠道中乳酸菌的繁殖、抑制腐败菌的生长。
如果宝宝没有肥胖情况,花爸建议选择碳水化合物高的牛奶。
碳水化合物含量越高,营养价值也更高。
38款牛奶的碳水化合物含量如下:
小结:
伊L金典的碳水化合物含量最高,为5.5g/100ml。
完D山、三Y特品、麦Q尔、卫G旗舰店、燕T的碳水化合物含量最低,为4.5g/100ml。
温馨提示:乳糖虽是个好东西,但对于乳糖不耐受的宝宝来说,可就没那么nice了。这种情况,可以选择去掉了乳糖的舒化奶。
38款牛奶具体评价如下:
口感测评
综合以上测评,花爸选出6款蛋白质、钙、脂肪、碳水化合物4大营养素,含量都很高的纯牛奶,还将它们买了回来,做口感测评:
辉S杰X、伊L金典:奶香味浓郁,细腻顺滑,甜,脂肪含量高的果然比较香浓;
蒙N特仑苏、君L宝优致:奶香味较浓,细腻顺滑,较甜;
纽S兰、风C牧C:奶香味不重,细腻顺滑,甜度一般,多数人觉得味道不大好。
最后同事一致认为,两款国产奶辉S杰X、伊L金典口感最好,两款进口奶纽S兰、风C牧C既不香,又不够甜。
总的来说,花爸认为,应该尽量给宝宝选择钙含量>120mg/100ml,蛋白质含量>3.6g/100ml的高钙高蛋白牛奶。
如果宝宝没有肥胖、乳糖不耐受症等特殊情况,脂肪、碳水化合物的含量也应尽量高。
推荐产品:
消费建议
1.选择高钙高蛋白牛奶,避开乳饮料
真果粒、优酸乳等属于乳饮料,营养指标远远比不上纯牛奶。
2.乳糖不耐受症可选择舒化奶
舒化奶与纯牛奶相比,去掉了乳糖,适合乳糖不耐受的宝宝。
3.避免空腹喝牛奶
空腹喝牛奶会引起白天出现疲惫感,严重时可能出现腹痛、腹泻的症状。
4.不要购买生乳
现挤的生牛乳、生羊乳,没有经过杀菌消毒,安全得不到保障,会对宝宝的健康造成损害。