家庭烘焙，尤其是喜欢做面包的家庭烘焙爱好者，一定要入一台厨师机！
它可以大大解放双手，节省体力精力！
厨师机品牌有很多，根据自己的预算和需求，选择适合的厨师机就行。
小法经常用的厨师机，有海氏m6和海氏m5两款。
1，家用偶尔揉面，2个左右吐司的量，就入m5厨师机，性价比高！
2，家用经常揉面，3个-6个吐司的量，就如m6厨师机，性能强声音小！
m6提【小法】是2580米。
下面再来详细介绍下两款机器！
相同
都是直流电，耐用度和静音效果好于交流电机的厨师机，家用都可以，续航能力强，长时间操作不发热，可以有效打发奶油、蛋清蛋白霜、能够很快地揉面出手套膜，做面包的好帮手，都是海氏hauswirt的热门款厨师机；且都是电子操控的厨师机，可以智能定时，操作方便。蓝绿和白色都是干净的小清新色。
区别
1，M5厨师机 价格：报【小法】1199米 容量：5L 底座：吸盘式，落地操作比较稳定，高档位也没有乱跳舞 材质：外壳abs，桶、配件304不锈钢， 电机：直流电机精铸齿轮斜齿齿轮箱，比交流电机耐用声音小 净重：6kg 形式：创新竖式操控，电子面板在顶部，占地儿小，可竖放，不用弯腰就可以操控，是4.5英寸的液晶屏，打发揉面几个档位都预设好了，也可以自己设定，新手友好上手快。 打发揉面量：2-12个蛋清；100g-800g淡奶油；1-3个吐司，两个吐司最佳 可接拓展配件：绞肉切菜做面条
2、M6厨师机 价格：2580 容量：7L 底座：落地式，稳如泰山，高速也稳定 材质：全套不锈钢 电机： 550w功率，贼耐用，静音效果很不错，可以连续工作好几个小时不发热 净重：18kg 形式：抬头式，电子显示屏侧面 打发揉面量：2-23个蛋清；1.5kg淡奶油；5-6个吐司 不可接拓展配件
小法总结
如果纯家用，预算有限，想要人生中第一台厨师机，选M5性价比超高，功能多直流电又比其他交流电款耐用声音小，很不错了。
电子屏我很喜欢，预设好的档位适合新手，基本12个但预设11档打发模式一分半就搞定了，方便。机重比m6小的多，机身abs塑料是千元出头机的常规配置，但整体看下来也值了。
需要商用，私厨出单，大份量长时间连续操作一定要选M6，M6有降噪皮带轴承静音效果也好得多。揉面不常做面包，且两个吐司内选M5，20分钟也能很好出手套膜。面包爱好者发烧友必选M6，15分钟内妥妥手套膜，6个吐司出膜也很快。
需要绞肉切菜和压面条功能的只有m5合适，颜值来说M5高，M6一看就是商用机型，简单大方款。
