很多朋友比较喜欢喝可乐，因为可乐是一种特别美味的饮品，那么可乐除了喝，还可以做成其他比较美味的美食吗？答案是肯定的，今天一定要跟大家分享一道用可乐做出来的非常美味的美食，油炸可乐块，这样做出来的可乐块，外酥里香，Q弹可口。而且油炸可乐块的方法是比较简单的，很容易就能够把它完美地做出来。接下来咱们就一块去看一下油炸可乐块具体的烹饪步骤吧。
【油炸可乐块】
【烹饪食材】可乐，豌豆淀粉，普通淀粉，鸡蛋，面包糠，食用油
【烹饪步骤】
1、下面要带大家一起烹饪的美食是油炸可乐块，这样做出来的可乐块非常好吃，外脆里香，Q弹可口。咱们一起来准备一下，油炸可乐块需要用到的烹饪食材，先准备600毫升可乐，准备完可乐之后咱们再准备200克豌豆淀粉，适量的普通淀粉，接着再准备两个鸡蛋，一小盘面包糠，多一点的食用油。咱们将这些油炸可乐块的烹饪食材全部准备好了之后接下来就可以开始油炸可乐块的烹饪了。
2、先把准备好的可乐取出来放到一边，然后再准备一个大一点的大碗，向碗中加入300毫升可乐，接着再向里面加入200克豌豆淀粉，然后用筷子快速搅拌，一直搅拌到看不到干的淀粉的时候就可以了。将可乐和豌豆淀粉充分搅拌均匀之后咱们先将它放到一旁，接下来再把炒锅取出来，将炒锅放在炉灶上面。
3、炒锅一定要刷得干净一点，这样可以防止糊锅，接下来咱们再向锅中倒入剩下的300毫升可乐，用小火熬一下，将可乐熬到冒泡。然后倒入带有淀粉的可乐，边倒边搅拌，搅拌均匀。就这样一直用铲子不停地搅动，一直将可乐搅动到变成粘稠状，深褐色的时候就可以了。
4、接下来咱们准备一个平盘，将熬好的可乐凉粉直接倒入到这个盘中，然后将其表面摊平整，再放到一边凝固一个小时，一个小时后将其取出来用刀切成长条，接下来再将它从中间切一下，这样不容易断裂。
5、将它们全部切好了之后咱们将它放入到盘中，然后准备一个小盘子，在盘子中放入适量的淀粉，接着放到一旁待用，咱们再准备一个小碗，在碗中打入两个鸡蛋，并将它们搅散，搅散之后将可乐凉粉裹上一层蛋液，然后放到淀粉中裹上一层淀粉，接着再一次裹上蛋液，然后裹上面包糠，最后放到一边待用即可。
6、锅烧热，多倒上一点食用油，让油温加热到六成热，咱们把可乐凉粉放进去开始炸，在炸的时候要不停地拨动一下，让可乐凉粉受热均匀，一直炸到它变成金黄酥脆的时候就可以控油捞出来了。
【小贴士】
1、可乐不要太多，600毫升即可。
2、在炸可乐凉粉的时候用小火慢慢炸。
