#21天图文打卡挑战(第二期)#大家好,欢迎来到渝见美食!今天为大家分享一道孕妇也可以吃的家庭版泡椒鸡爪。做法简单,干净入味夏日追剧必备,吹着空调,啃着鸡爪,刷着剧,是不是想想都很美好呢?
如果你也喜欢吃鸡爪,那就一定要试试这道泡椒鸡爪哟!
第一,准备食材。仔姜,洋葱,青菜,小米辣。
第二,将所有食材洗净。仔姜切片,洋葱切丝,芹菜切断,小米辣切段。
第三,将鸡爪去掉指甲,切成两半,洗净。锅中加入清水,姜片,料酒,鸡爪。焯水8分钟左右。
第四,将备好的配料,加入酸水,生抽,蚝油,醋,花椒油,加入一碗凉白开水。
第五,将焯水的鸡爪,清洗干净。
第六,最后将鸡爪倒入调好的配料中。搅拌均匀,使鸡爪刚好被水淹没。封上保鲜膜,放入冰箱4小时,使其充分入味。
以上便是做这道泡椒鸡爪的详细做法。
如果你也喜欢吃鸡爪,就赶紧做起来吧!