如果说疫情的出现让人更加重视健康,那酸奶在饮品界就成功上位。酸奶酸甜可口,营养健康,满足消费者对健康的需求。
搭配鲜果茶,解锁多种饮用方式,让原本就清爽的果茶好喝加倍,有别于市面上流行的搭配形式,利用应季清爽的果茶搭配酸奶,不限于单一的饮用方式,既能发散酸奶搭配的多种形式,更能解锁果茶更加醇厚的口感。
红果酸酸乳
粉芭乐 * 红心火龙果 * 酸奶
粉芭乐和红心火龙果的搭档,火龙果风味温和清淡,芭乐鲜香有特色,茉莉花茶底则提升饮品整体的清爽感,让口感更有层次,回味更悠扬,调配好的酸奶浇在顶部,一杯饮品get两种不同的体验。
原料/配方 700ml
第一步:40g红心火龙果捣汁、30g晶球,放入产品杯中,待用。
第二步:150ml茉莉花茶、10g冰糖、30g番石榴果酱、30g火龙果味酱、250g冰块分别加入到雪克杯中,摇晃均匀后倒入产品杯中。
第三步:100g酸奶倒在产品杯顶上。
百香酸酸乳
百香果 * 酸奶
百香果健康好吃本身就酸甜有特色居然也可以和酸奶搭配?用茉莉花茶作为茶底,中和百香果的酸度,让百香果茶的酸甜恰到好处且有独特的回味,仍旧是加入调配好的酸奶,两种饮用方式随意享用即可~~
原料/配方 700ml
第一步:50g椰果、20g新鲜百香果加入产品杯底,待用。
第二步:175ml茉莉花茶、35g冰糖、40g百香果果酱、250g冰块分别加入雪克中,摇晃均匀后倒入产品杯中。
第三步:最后将80g酸奶浇在产品杯顶部。