美食应该是从小到大都不会变得喜爱了啊,让人难以忘怀。吃真的是一件让人难以忘怀又非常有趣味的事情,这样的生活充满了味道,真实的生活自然是少不了烟火气啦。牛肉一直是我非常爱吃的美食之一,做法有着许多,其中美味解馋的蜜汁烤牛肋条更是让我印象很深,香而不腻,越吃越想吃。
蜜汁烤牛肋条这道美食不仅仅是味道很棒,而且也有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。接下来,我们简单给大家说一说教你色味俱佳的蜜汁烤牛肋条,香气四溢超解馋,一端出来就抢光了。
美味的蜜汁烤牛肋条
食材:牛肋条、蜂蜜、桃园建民西瓜酱、芝麻、葱姜、香菜、豆腐乳、酱油、蚝油、五香粉、烤肉酱、盐
做法:1、先把食材都处理好,把牛肋条仔仔细细地冲洗干净,去掉血水等杂质,切成段;
2、接着,把大葱冲洗干净,去掉黄叶子等杂质后,再用刀切成葱花;把姜冲洗干净,用刀切成姜片;
3、接下来,把香菜择洗干净,去掉杂质,切成香菜碎;把豆腐乳放入小碗,用筷子捣碎;
4、拿一个干净的碗,加入适量的桃园建民西瓜酱、豆腐乳、酱油、蚝油、五香粉、烤肉酱和盐,搅拌均匀,做成料汁;
5、往盛着牛肋条的盆里,放入葱姜,倒入搅拌好的料汁,抹均匀,把牛肋条腌制一段时间;
6、等到把牛肋条腌制好后取出来,放入烤盘后再放入烤箱,烤制一段时间,取出来,在牛肋条上抹上适量的蜂蜜;
7、继续放入烤箱,烤到食材成熟入味后取出来,撒些芝麻,撒些香菜碎;即可;