面线的做法和配料(做法简单零失败的宝宝营养鸡蛋面线)

自己给摇宝宝做的面,方便,好看,美味更营养


用料

  • 鸡蛋黄 1个
  • 面粉 1勺
  • 青菜 适量

做法步骤

面线的做法和配料(做法简单零失败的宝宝营养鸡蛋面线)

1、取一枚鸡蛋黄

面线的做法和配料(做法简单零失败的宝宝营养鸡蛋面线)

2、加入一勺面粉,可以鸡蛋大小有所增减

面线的做法和配料(做法简单零失败的宝宝营养鸡蛋面线)

3、搅拌至细腻无颗粒奶糊状

面线的做法和配料(做法简单零失败的宝宝营养鸡蛋面线)

4、裱花袋剪小口

面线的做法和配料(做法简单零失败的宝宝营养鸡蛋面线)

5、水一定不能煮开,微开就行,然后挤入面线

面线的做法和配料(做法简单零失败的宝宝营养鸡蛋面线)

6、面线在锅里画圈圈,不能挤在一起,也不能马上搅拌容易糊

面线的做法和配料(做法简单零失败的宝宝营养鸡蛋面线)

7、加蔬菜煮开

面线的做法和配料(做法简单零失败的宝宝营养鸡蛋面线)

8、加入核桃油和妈妈牌虾皮黑芝麻粉

小贴士

1.加面粉的搅拌如果太干就加一点点水,太湿就加一点点面粉,最后要成糊状, 2.挤面线的锅只要微微烧开, 3.挤的时候拿的越高挤面线越细,不能挤在一块容易黏在一起,微微定型后搅拌加蔬菜煮熟!!


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