自己给摇宝宝做的面,方便,好看,美味更营养
用料
做法步骤
1、取一枚鸡蛋黄
2、加入一勺面粉,可以鸡蛋大小有所增减
3、搅拌至细腻无颗粒奶糊状
4、裱花袋剪小口
5、水一定不能煮开,微开就行,然后挤入面线
6、面线在锅里画圈圈,不能挤在一起,也不能马上搅拌容易糊
7、加蔬菜煮开
8、加入核桃油和妈妈牌虾皮黑芝麻粉
小贴士
1.加面粉的搅拌如果太干就加一点点水,太湿就加一点点面粉,最后要成糊状, 2.挤面线的锅只要微微烧开, 3.挤的时候拿的越高挤面线越细,不能挤在一块容易黏在一起,微微定型后搅拌加蔬菜煮熟!!