简单又鲜美桂鱼汤一定要试试哦‼️
用料
- 桂鱼 1条
- 嫩豆腐 1块
- 海鲜菇 1把
- 葱姜 适量
- 黄酒 1勺
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 2勺
- 枸杞 适量
做法步骤
1、买一条鲜活的桂鱼(一定要活的哦)
2、处理干净,在两面肚子上划几刀
3、葱姜就水腌制十五分钟
4、适量食用油加热将桂鱼煎至两面金黄(一定要煎透)
5、煎好的桂鱼加入适量清水,放入海鲜菇大火煮开后转中小火炖十五分钟
6、嫩豆腐切小块
7、放入汤中再煮十分钟让豆腐入味
8、适量盐和白胡椒提味
9、撒上葱花和枸杞就可以关火啦,趁热喝汤鲜美极了,老人小孩豆适合的一道营养汤哦!
桂鱼的营养功效
肺结核 脾胃虚弱 消化不良 减肥 抗氧化 滋补气血