芹菜牛肉怎么炒好吃(经典菜芹菜炒牛肉你一定不要错过)

家里有人爱吃肉肉,今天就做了一道没有辣椒的芹菜炒牛肉。


用料

  • 牛肉 300克
  • 芹菜 150克
  • 蒜 2瓣
  • 姜 2片
  • 糖 少许
  • 酱油 1汤匙
  • 料酒 1汤匙
  • 鸡粉 少许
  • 淀粉 少许
  • 胡椒粉 一小勺
  • 香油 一勺
  • 鸡粉 一勺
  • 盐 少许

做法步骤

芹菜牛肉怎么炒好吃(经典菜芹菜炒牛肉你一定不要错过)

1、先把牛肉洗净切丝,放入一勺料酒,一勺生抽,少量白糖,胡椒粉,香油,拌匀备用。

芹菜牛肉怎么炒好吃(经典菜芹菜炒牛肉你一定不要错过)

2、芹菜洗净切段,加一点盐腌制三分钟。

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3、将提前拌匀好的牛肉冷油下锅炒至断生。

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4、加入提前准备好的芹菜段子,翻炒均匀,三分钟左右就可以出锅啦。出锅前加一点鸡粉,盐调味。

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5、好吃又下饭还不辣的芹菜炒牛肉就做好啦,学起来吧!


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