用料
- 千页豆腐 一袋
- 青椒 1根
- 胡萝卜 1根
- 小葱 1根
- 葱伴侣六月香豆瓣酱 1勺
- 味达美臻品特级生抽 2勺
做法步骤
1、胡萝卜切段切成薄片，青椒拍碎切段
2、千页豆腐切成片
3、小葱切末
4、热锅倒油
5、放入葱花炒香
6、倒入青椒、胡萝卜翻炒均匀
7、加入1勺葱伴侣六月香豆瓣酱
8、加入千页豆腐使劲儿翻炒
9、最后加入2勺味达美臻品特级生抽翻炒均匀即可出锅
10、我家大哥最爱吃的一道菜，放入豆瓣酱翻炒两下就可以闻到满屋飘香的豆瓣酱味，美哉！
小贴士
酱的盐味就足够了不用再加单独盐了，如果口味实在重口可在出锅前试试口感根据情况递加☺️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招
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