葡萄干是一种非常具有特色类的食物,其中含有的营养成分也不少,多种的矿物质,比如:钾、钠、镁、铁、钙、锌以及磷等相关的成分,还有多种维生素的成分。
比如:维生素C、维生素B族(维生素B6、维生素B12、维生素B1等等),维生素E、维生素D,维生素K,还有一部分的不饱和脂肪酸比起其他的食物来说,葡萄干之中的营养比较全面,非常适合补充微量的元素以及维生素。
葡萄干由于自身的营养比较丰富,而且其中的铁、钙元素含量本来就不少,葡萄干之中本来就富含糖分,对于体弱多病者是一直能够辅助快速恢复自身体力类的食物,女性的朋友们也可以用于辅助调理气血,暖胃暖肾,改善自身的贫血等等。
1、葡萄干的营养价值真的非常高吗?
葡萄干之中的碳水化合物含量相对比较的高,大约有75-80%左右,主要是有葡萄糖的成分。100g葡萄干的热量大约为340大卡左右,相当于2碗米饭的热量。
葡萄干之中的钙、铁含量非常的丰富,可以作为补钙以及补铁的良好来源。葡萄干之中的蛋白质含量大约为2.5%左右,脂肪含量仅仅为0.46%左右,同时富含各种的矿物质,比如:镁、锰、锌以及钾等。
2、每天吃一点葡萄干会有什么好处哪?
每天吃点葡萄干对于我们身体的好处还是比较多的,比如:
A、帮助补钙以及补铁:葡萄干之中的钙、铁含量非常的丰富,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍左右,同时也是小孩、女生、贫血人群等良好的补血以及补钙类的食品。
B、葡萄干之中富含的葡萄糖可以有助于心脏病类患者的康复。
C、有助于保护自身的心血管:根据相关研究数据有所发现,葡萄干之中含有的黄酮类物质可以帮助防止自身血栓的形成,预防心血管类疾病,同时也可以起到一定的降血脂作用。
D、促进自身的消化:葡萄干之中含有有机酸,比如:酒石酸,有机酸可以促进自身的消化。葡萄干之中的膳食纤维也可以促进排出身体的毒素。
E、改善自身贫血的状况:葡萄干之中含有多种的矿物质、维生素以及氨基酸,适合贫血的人进行食用。
F、降低自身的血压:葡萄干之中的钾元素含量非常的丰富,同时也含有多种的矿物质,可以帮助降低自身的血压。
3、吃葡萄干分别有哪些需要注意的事项哪?
A、葡萄干的营养价值非常的丰富,但是由于葡萄糖的含量比较的高,并不适合糖尿病患者进行食用,肥胖的人群也要少吃。
B、一般我们每天吃个一小把葡萄干也就可以啦,大概10-20g左右就足够了。
C、葡萄干饭后可以当作甜点来吃也是不错的,或者是吃早餐的时候吃上一小把。
D、有些人很有可能会问吃葡萄干的时候需不需要清洗一下,其实只要是买正规厂家生产的、无杂质、无灰尘以及无质量问题的葡萄干还是可以直接吃的。
E、葡萄干是可以直接吃的,或者是熬粥喝,在面包、蛋糕以及燕麦之中添加一些葡萄干也是非常不错的搭配。
不过葡萄干由于是晒干的葡萄,其中的糖分浓缩,含糖量相对比较的高,而且一吃就非常容易多吃,最好注意一次吃个一把葡萄干也就足够了,多吃的话很有可能摄入糖分的比较的高,或许反而会升高自身的血糖,对自身的健康不利。