番茄烧排骨既营养又美味，可以补充人体所需的各种微量元素，吃起来酸甜开胃，用汤汁拌饭简直太美味了
用料
- 排骨 500克
- 番茄 3个
- 油 20克
- 姜 3片
- 料酒 15毫升
- 番茄沙司 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 4克
做法步骤
1、排骨浸泡20分钟，冲洗掉血水
2、焯水后捞出沥干水份备用
3、锅中放油烧热后放入姜片炒香
4、放入排骨
5、放入料酒
6、炒至表面微黄
7、加入清水
8、放入番茄沙司
9、大火烧开后转中火烧30分钟
10、番茄洗干净
11、切成块（贤惠的可以去皮后再切）
12、揭开锅盖
13、放入番茄
14、放盐
15、放入蚝油
16、大火烧开后转中火继续烧15分钟
17、出锅
18、成品图
