导语:想减肥又不想运动,这3种荞麦面的做法要牢记,吃饱不长肉

荞麦面是我减肥期间吃得最多的优质主食,荞麦面含有大量的B族维生素,减肥过程中蛋白摄入量的增加需要B族维生素的配合才能吸收,而且荞麦面含有的膳食纤维比普通面条要高,低升糖高饱腹,更好吃而且更健康,所以荞麦面一直以来都深受广大健身人群的喜爱。

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

我经常吃的这个荞麦面是不加白面粉,全是用不易发胖的黑小麦和荞麦制成的,麦麸清晰可见,而且是非油炸的,煮熟只需要3分钟,不仅可以煮还可以炒可以凉拌,口感爽滑又嚼劲,减肥的同时还能享受美味,真是一举两得,接下来给大家分享3种荞麦面的做法,想减肥的朋友快收藏起来吧。

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

①茄汁荞麦面

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

【食材】

荞麦餐厨面1包,虾仁6个,豆芽1小把,西红柿1个,葱2根,上海青适量,鸡蛋1个

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

【做法】

第一步:把西红柿,豆芽和油菜一起放入盆中,加满水后放入果蔬清洗机选果蔬键自动清洗15分钟,这样可以去除食材表面的农药残留和脏东西,清洗的时间到后再用清水冲洗一遍即可。

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

第二步:番茄划十字刀口后放入碗中,再倒入开水泡5分钟,泡好后撕去皮再切成小块。

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

第三步:锅中放少许油再打入一个鸡蛋,煎至定型后盛出。

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

第四步:锅中放少许油,油热下番茄,炒出番茄汁后再倒入适量的清水小火煮10分钟。

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

第五步:10分钟后再放入荞麦面,豆芽,油菜,鸡蛋和虾仁继续煮5分钟。

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

最后再撒一些葱花,茄汁荞麦面就做好了,汤酸味美,营养又饱腹,好吃又不担心会长胖。

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

②炒荞麦面

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

【食材】

荞麦餐出面2包,鸡蛋2个,火腿肠1根,豆芽适量,上海青适量,红线椒1根,葱适量

【做法】

第一步:把上海青,豆芽,葱和红线椒一起放入盆中,加满水后放入果蔬清洗机选果蔬键自动清洗15分钟,这样可以去除食材表面的农药残留和脏东西,清洗的时间到后再用清水冲洗一遍即可。

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

第二步:火腿肠切成薄片备用。

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

第三步:锅中放油,油热下入2个搅打好的鸡蛋液,边倒边搅拌,搅拌成鸡蛋碎后盛出备用。

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

第四步:水开下入荞麦面煮1分钟,1分钟后捞出,再用清水冲洗一遍防止粘连在一起。

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

第五步:起锅烧油,油热下入姜片和切成丝的红线椒,炒出香味后下入豆芽,上海青和火腿肠翻炒1分钟。

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

第六步:炒1分钟后再倒入荞麦面,加一勺生抽,一勺蚝油和一小勺食盐,翻炒均匀即可出锅。

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

炒荞麦面营养又解馋,这个是双份的量,口感顺滑有嚼劲,吃过一次真的会上瘾。

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

③凉拌荞麦面

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

【食材】

荞麦餐厨面1包,紫甘蓝适量,黄瓜半根,酸萝卜适量,虾仁适量

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

【做法】

第一步:黄瓜洗净后擦成丝,紫甘蓝洗净后也切成细丝备用。

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

第二步:水开放姜片和一勺料酒,再下入虾仁焯水1分钟后捞出。

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

第三步:水开下入荞麦面煮3分钟,3分钟后捞出放入凉白开水中,搅匀后捞出,过一次凉水的荞麦面吃起来更有嚼劲,也能防止粘连在一起。

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

第四步:把所有的食材都倒入大碗中,再倒入低脂油醋汁,搅拌均匀即可。

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

天气炎热最适合吃这道凉拌荞麦面,又清爽又减脂,还能扛饿,天气热没胃口的可以试试。

荞麦面怎么做(分享3种减肥期间荞麦面的做法)

荞麦面不仅仅适合减肥人群,同样适合中老年朋友食用,因为它升糖指数低饱腹感强,是一种非常健康的面条,这3种荞麦面的做法各有特色,喜欢的朋友就收藏起来吧。

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