婆婆做面食真的是yyds，看上去很麻烦的样子做起来其实很简单，快来试试吧
用料
- 圆白菜 一个
- 粉条 1卷
- 葱、姜 适量
- 十三香 适量
- 咸盐 1适量
- 鸡精 2勺
- 老抽 适量
- 香油 2勺
- 面粉 500克
做法步骤
1、凉水和面，放少许咸盐，不用发面擀成饺子皮
2、食材剁碎加入香油、酱油、葱和姜、咸盐、十三香、鸡精搅拌均匀
3、包馅料
4、面皮两边对折
5、放油平底锅煎小火
6、小火焖两分钟
7、撒水在锅贴上方
8、面粉和淀粉和匀，淋汁起皮
9、我们做的是素馅五分钟就好，肉馅的时间适当要久一点
小贴士
中间加水里面的淀粉是为了让皮酥脆
