土豆可以说是最最家常的一种食材了，不仅营养丰富，而且物美价廉，做法很多，今天大厨就给大家分享一道糖醋土豆的做法，没有特殊的步骤，简单易学，口味独特，开胃，增加食欲。
准备食材：
土豆3个，绍兴黄酒1勺，味极鲜2勺，白糖2大勺，香醋3勺，半碗清水，适量白芝麻。
烹饪步骤：
1.土豆去皮切块
2.将生抽，料酒，白糖，香醋放入碗中混合均匀
3.锅内放油，加热，放入切好的土豆，最好平铺在锅底，这样易于煎的均匀，期间翻动几次，使土豆每个面都煎至金黄（注意，火不要太大）
4.把煎得金黄的土豆盛出来，放盘中备用，锅里留油
5.放入调好的料汁，再加入半碗清水，烧开后加入土豆，盖上盖子用小火闷上3分钟左右（锅盖最好是玻璃透明的那种，易于观察
6.大火收汁，翻匀关火，撒上白芝麻，装盘出锅。
