说起农村,首先想到的就是野花野草野果了,近些年来,农村的野菜受人推崇了,到了春天,很多从农村进城市里面居住的人都会跑回农村山上采摘野菜来吃。
农村除了野菜,野果也是非常令人怀念和喜欢的,农村生长的你,有吃过哪些野果呢?像牛奶子,地果,沙棘果,蛇泡,树莓等,你都吃过吗?
植物也是非常的奇怪的,有很多的植物不但长得相似,就连结的果实都非常的相同,非常的令人不好分辨的。
第一种野果 覆盆子
覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,它在农村的山上路边,地边非常的常见,它可以长到1-2米高的植株,是灌木,它的枝干褐色或者红褐色,上面长有皮刺。
覆盆子的花长在侧枝的顶端,茎梗上长有绒毛状短柔毛和疏密不等的针刺,开的花是白色的,非常的漂亮。果实长大后成球形,里有汁液,红色或橙黄色,密被短绒毛;核具明显洼孔,覆盆子一般是在5-6月开花,8-9月果实成熟。是不是像草莓呀。
覆盆子在农村非常的普遍,很多的地方都有生长的,因此它的称呼也是蛮多的,例如:悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子等,在你们那里叫它什么名字呢?它是农村孩子们常摘来吃的野果子。覆盆子还有很好的药用价值。
第二种野果:三月泡
顾名思义,三月泡就是在三月左右成熟的一种果实,学名山莓, 别名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月泡、龙船泡,大麦泡、泡儿刺,刺葫芦、馒头菠、高脚波、山泡等等。
它是一种直立灌木植物,比较高大,可长到3米左右,在枝干及侧枝上都长有皮刺,在农村向阳的山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处都有生长的,开白花,花期是2-3月,果期是4-6月间。果实成熟的时候也就是农村插田的时候,因此在小吴家乡又叫它插田泡。
那时也正是农村山上的小竹笋生长期间,在山上拔小竹笋的时候,常常可以采摘到三月泡来吃,运气好的话,一大片,可以采很多。
第三种野果:乌泡
乌,这个字,在字典里的解释有“黑”的意思吧。所以从这个名字可以看出这种泡成熟后是黑色的才叫乌泡。
乌泡树在小吴家乡山上很多,特别是在沟边特多,它是一种攀援类植物,喜欢攀援在别的植物上生长, 如果生长在沟边的话,它可以从这边长到沟的对面去,落到地面上,又可以从枝干上长出根来,扎根生长,因此我们当地还有过江龙的说法。
乌泡树上长刺,叶子正面青色,背面带白色,到了秋天,上面结的果实成熟了,开始是红色的,慢慢变成黑色,因此叫乌泡。
这种果可以吃,但是吃的人很少的,小时候用它的果实的汁液来当墨水写字,你干过吗?
第四种野果:茅莓
茅莓在农村的地边挺多的,它是丛生的,植株比较矮小,茎上带刺,结的果实像草莓,吃起来甜甜的。小的时候经常采摘来吃的。
那时家里挖土种红薯,在地边就长有很多,挖土累了就去摘它来吃。
第五种野果:蛇莓
蛇莓它是一种多年生的草本植物上结的红色的像草莓的果实,非常的漂亮。
农村老人家常说这种蛇莓是不能吃的,小吴以前都不敢吃,其实它是可以吃的。它在农村路边,沟边,地埂边,地边都有野生生长的,奇怪的是,经常可以在它的叶子上看到像人吐的痰一样的白白的痰液,大人们说是蛇吐的口水,所以小的时候都怕怕的,不敢去摘它的果实来吃的。