美白养肤汤
土鸡:半只、薏米:50克、玉 竹:30克、白芷:5克、扁豆:30克、盐:适量
步骤详解
1准备好图中的材料备用。
2土鸡半只,洗干净备用。
3把所有材料(除鸡以外)用水洗干净,倒入煲汤的锅里,倒入适量清水煮开。
4另取一锅倒入适量清水煮开,把鸡放入水中煮一下,绰水后捞起来。
5等锅的汤煮开,把鸡放入锅中。
6盖上锅盖,大火煮半个小时,小火煮1个小时。
7等到汤煮好,所有材料的味道也出来了,这时候把鸡捞出来。
8把捞出来的鸡肉剁成小块,倒回汤锅中煮一下。
9倒入适量的盐调味即可。
山药筒骨汤
筒骨:一根、山药:一段、枸杞:少许、姜:一块、葱:三根、盐:适量、料酒:少许
步骤详解
1准备好所需食材
2姜去皮洗净切片,葱洗净切段和末,枸杞洗净
3山药去皮洗净切块
4锅里放水和筒骨,大火烧开
5烧滚后关火,筒骨倒出来洗净
6砂锅里放水和筒骨,姜片和葱段,大火烧开
7水滚后,倒入料酒,改小火慢炖
8筒骨差不多好时加入山药和盐继续炖
9山药熟烂后,撒上葱花和枸杞即可
西红柿土豆浓汤
西红柿:3个、土豆:两个、黄油:一块、黑胡椒粒:适量、盐:适量、糖:适量、香油:适量、葱:一根、椰浆:50毫升
步骤详解
1葱白切段,土豆切丁锅内放一块黄油,黄油融化后煎葱段,土豆
2炒香后,西红柿去皮切块下锅炒烂
3炒别这样改小火炖,不加水
4炖成这样大火收汤,汤汁浓稠关火加椰浆,盐,糖,黑胡椒粒调味
5炖成这样就可以出锅了