家常清炖排骨汤的做法（一学就上手的清炖排骨汤秒变大厨） 现在大多数人都不喜欢油腻的肉类，但还想解解馋，那就来一碗清炖排骨汤吧，清爽醇香，肉质酥烂，关键是简单易学 用料 排骨2000克 玉米2-3根 姜5-6片 大葱2根 料酒40ml 胡椒粉3-4克 耗油20g 鸡精10g 盐适量 做法步骤 1、有时间的话先浸泡半小时，然后再清洗干净。 2、排骨冷水下锅，加入20g料酒，不 2023年01月14日
食材焯焯水一般几分钟（蔬菜与肉类不能一概而论） 焯水就是将蔬菜什么的放在开水锅里面，使之加热变熟。这是很多蔬菜必不可少的一道菜品工序，有些蔬菜只有放在热水中焯水十分钟后，菜品才能够变得更加的色香味俱全，有的食材还可以去腥味，把牛肉羊肉等具有重大腥味的肉类放入开水中焯水就可以解决其中的苦味以及腥味。如果不焯水就直接炒熟的话，菜品会带有很大的腥味，即使放了很多其他的调料也不能够抑制这种腥味，唯有抄水能够完全去除菜品腥味。 可以焯水的范围很广， 2023年01月20日
怎样卤鸡腿（低脂健康的卤鸡腿做法及饮食禁忌） 简单易做的卤鸡腿，50分钟搞定小火慢熬更入味!健身教练都喜欢的大鸡腿低脂美味!今天分享一个超好吃的卤鸡腿，超简单易学厨房小白都能轻松搞定!材料:大鸡腿5个、八角4个、香叶5片、桂皮1小块、蒜5瓣、姜5片、干辣椒少许。调味汁:耗油2大勺、生抽3大勺、老抽1大勺、料酒1大勺做法:1鸡腿洗净，用刀往鸡腿上扎洞或划口，以便入味。2锅中注入清水，倒入鸡腿，放入姜片，加入一大勺料酒去腥，煮开 2022年12月30日
香辣虾的制作方法（香辣虾做法味道麻辣鲜香） 虾的做法有很多种，虾含有丰富的氨基酸，具有补充营养、增强免疫力、减少血管中的胆固醇含量，可以保护心血管系统。 1.下面开始准备食材 用剪刀剪去虾枪，虾须，虾腿，挑去虾线，并在后背划一刀，这样在制作过程中更入味。 把虾放入盆中，盆中加入食盐，胡椒粉，搅拌均匀，这样更入味，再加入两勺淀粉，把虾均匀挂上淀粉。 青椒，红椒各半个，切成圈，小香葱，切成段，大蒜切片，同样生姜切片。 2.下面开始 2023年01月04日
营养早餐吃什么（六款营养健康的家常早餐） 早餐一：牛奶、奶咖、鸡蛋炒饼。 早餐牛奶简单省事，冬天比较冷，建议喝温牛奶，把牛奶放到奶锅里加热到合适的温度即可。大人如果想喝咖啡，可以冲一杯咖啡，加入纯牛奶调制，一杯香浓奶咖就做好了。 鸡蛋炒饼的做法：炒锅上火烧热，放食用油，把3个鸡蛋打散倒进锅里炒成蛋块，盛出备用；锅里再放底油，放胡萝卜丝翻炒至软，再放圆白菜丝翻炒断生，加盐调味，再放饼丝翻炒均匀，最后放鸡蛋块一起翻炒。 北方很多人都喜欢 2023年02月11日
苹果是什么季节的水果（常见水果上市的季节） 现在菜市场上一年四季基本上都能够买到水果蔬菜什么的，不过很多花友都不知道水果蔬菜正常的成熟季节是什么时候了，今天花花就给大家好好说说常见的水果蔬菜都是什么时候成熟的~多吃一些时令新鲜瓜果会更好哦~ 一、春季（3~5月） 自然成熟的水果 菠萝、芒果、樱桃、山竹、荔枝、桑葚、草莓、青枣、枇杷、油桃、李子、榴莲、香蕉等等。 自然成熟的蔬菜 韭菜、油菜、香椿芽、小白菜、辣椒、青椒、花椰菜、豌豆、莴苣 2023年02月01日
黄豆芽怎么吃（教你做简单易上手的黄豆芽） 今天去超市里买了一兜豆芽，这是黄豆芽。黄豆芽的吃法特别多，可以炒着吃，凉拌、煮汤、红烧、涮火锅等等特别特别多。豆芽一定要多吃一些，因为它是大豆制作而成的，营养价值非常高，特别是老人，孩子一定要多吃些豆类的东西。我今天就用这豆芽来做水煮豆芽吃。水煮豆芽是原汁原味的，特别好吃，一起来看看我的制作流程吧！ 把豆芽冲洗干净，捞出控干水分。再来准备一些调料，我准备了两个小米辣、蒜末、姜片、葱段。 今 2023年02月01日
盐水虾的正确做法（掌握一个小技巧虾肉鲜嫩味道鲜） 清甜的盐水虾，沾上姜汁儿豉油，别提多美了。 主料 鲜活虾500克，冰块一盒 辅料 葱一根，姜一块，八角一个 配料 盐一汤匙，料酒一汤匙 盐水虾的做法步骤 1、原料图。 2、葱结，姜片，八角，桂皮，花椒一起煮开。放入盐，一汤匙料酒，煮到盐融化。 3、舀出来一碗入冰箱冷冻。 4、最小火放在锅上，这边处理虾。从虾的头尾连接处抠开一侧用大拇指和食指把虾肠子扯出来，这样虾还是完整的，但是肠子已经 2023年01月11日
酸菜排骨的做法家常（手把手教会你做出好吃美味酸菜排骨） 一提到酸菜，就知道这是道经典的东北菜，东北的冬天就离不开酸菜，家家户户也都会自家积酸菜。小小的酸菜可不能小觑，它酸香开胃，与肉类搭配相辅相成，给肉解腻，肉味也会让酸菜更香！ 用料 排骨500克 酸菜500克 葱半根 姜片2片 蒜2瓣 八角2个 花椒10粒 香叶2片 东古一品鲜酱油2勺 盐5克 糖5克 2023年01月11日
花菇的做法大全（5种最好吃的花菇做法技巧） 说到花菇呢，相信大家也经常见了，这种菇可以说是香菇的优等品，素有“山珍”之称！花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名，故此被称为花菇！花菇比较特殊，需要天气越冷，花菇的产量越高，质量也越好，肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。花菇不但美味，还有很好的药用价值！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享花菇的几种特色吃法，喜欢吃花菇的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美 2022年12月31日
