牛排腌制方法（超简单的家庭版腌制牛排方法）

随着生活水平的提高，越来越多的人认识吃牛肉的好处，也越来越多的人会自己买牛排回家煎。但是生牛排如果不进行处理，口感跟味道都不好，那么生牛排买回家怎么简易处理呢？ 第一步、牛肉切1.5厘米左右的片。洗净后用厨房纸两面吸水。正常冰冻的牛排是需要吸水，如果是新鲜的可以不用吸水。 第二步、用肉锤正反来回敲打。一定要多敲几遍，不能看着有印记了就停止，还要敲。松肉锤，是用来锤松肉质纤维，让肉排的口感更

2023年03月07日

油条面粉和普通面粉有什么区别（详解2种面粉的区别）

听说，关注“黑猫的厨房”的人，怎么吃都不会胖！ 继上一篇酵母粉版本做的炸油条之后，再分享一个泡打粉版本的炸油条配方。 泡打粉？又有朋友对它产生了疑问，不是说泡打粉不健康吗？在这里先让大家了解一下泡打粉的成分和用途，避免产生过多的疑虑。 泡打粉又称复合膨松剂、发泡粉（主要看包装标示），泡打粉主要分为两种，一种是含铝泡打粉，含有硫酸铝钾或硫酸铝铵成分；另一种是无铝泡打粉，也就是不含硫酸铝钾或硫酸铝铵

2023年03月07日

枣花蜂蜜的作用与功效（枣花蜜有显著的补血益气效果）

真的枣花蜜是什么颜色?枣花蜜为什么是红色的? 枣花蜜是一种广泛受大众喜爱的蜜种，尤其受女性和老年人喜欢。现在市场上的枣花蜜颜色有差别，质量也不同。枣花蜂蜜应该是什么颜色的? 枣花蜜的颜色一般是深琥珀色，上等枣花蜜呈深红琥珀色，颜色比较深，蜜汁透明有光泽。枣花蜜的颜色之所以呈深琥珀色，主要是因为枣花蜜中含有丰富的铁元素和其他矿物质，这些矿物质具有显著的补血益气效果，所以枣花蜜也是非常滋补的一种蜂

2023年03月07日

包子馅有哪些（鲜嫩多汁的7种包子馅调法）

包子是我们生活中常见的面食，它由馅料和面皮制成，荤馅素馅均可，松软好吃，营养美味，从小就对包子情有独钟，特别喜欢吃，尤其用老家大灶台蒸出来的包子，那味道才叫香，烧得是劈柴，香味更浓郁。 从理论上来说，大部分蔬菜和肉类，都能制成包子馅，韭菜、胡萝卜、豇豆、粉条、猪肉、牛肉、羊肉、豆腐、木耳、鸡蛋、白菜等，可荤可素，教你7种包子馅调法，一周不重样，鲜嫩营养多汁，学会做给家人吃。 一、茄子馅 1、

2023年03月07日

粉x洋酒多少钱一瓶（粉x洋酒的最新市场售价）

我们传统的白酒和黄酒，出口到海外。 与之对应的，是国外的葡萄酒、洋酒漂洋过海来到中国的酒桌上。因为山川异域，产地工艺不同，让这些从海外来的酒备受瞩目，但这阵风过后，不少酒友还是更偏爱白酒。 但有两款酒，热度一直没有消退。它们就是拉菲与XO，前者经常在电视、电影中的高档展会上窥见，后者频繁的出现在有钱人的酒桌上。如今的XO更是泛滥，价格与“茅台镇酒”有的一拼。 洋酒XO，到底是个什么酒，为什么这

2023年03月07日

100种简单晚餐做法窍门（简单又易做的晚餐做法大全）

人一旦上了年纪，身体就像下坡路一样，身体的各个零件就像“生锈”了一样，容貌也跟着衰老。虽然我们无法抗拒衰老，但抗老是有必要的，有一种物质对中老年人而言就是“不老元素”——叶酸。 很多人都知道，叶酸是促进新生儿大脑发育的营养物质，对中老年人来说，补充叶酸可以延缓中老年人大脑老化、预防老年痴呆和健康症，它还具有改善失眠、增强免疫力的作用。 建议中老年人：宁可不吃肉，也要吃4种高叶酸的“不老菜”，

2023年03月07日

食品添加剂一览表（宝藏干货常见的食品添加剂大全）

图/unsplash 食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要，而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂可以采用化学合成、生物发酵或者天然提取等方法生产制造。 我国目前批准使用的食品添加剂有2300多种（其中香料种类最多，有1800多种），品种和数量在国际上处于居中水平。常见的食品添加剂有抗氧化剂、膨松剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、食品用香料等。 常见的防腐

2023年03月07日

海白菜长什么样（海白菜口感好食用价值相当高）

图为：凉拌海白菜 海白菜是藻类植物，主要分布渤海、黄海、东海，富含多种矿物质和维生素，食用价值相当高。下面为大家推荐两款海白菜的做法： 凉拌海白菜 用料:海白菜、绿豆芽、胡萝卜、盐、鸡粉、生抽、香醋、干辣椒、花椒、蒜、白芝麻 做法:首先，将海白菜洗净，放入沸水中煮熟，捞出切段。其次，把绿豆芽掐去根部，胡萝卜去皮切丝，大蒜切碎末，干辣椒切段。再次，将绿豆芽和胡萝卜丝分别放入沸水中烫熟捞出至碗里，

2023年03月07日

连汤肉片的做法（洛阳名菜连汤肉片的正宗做法）

#洛阳水席里的连汤肉片怎么做# 第一步：猪里脊肉200克，干黄花菜1把，木耳10克，香菜1棵，葱姜适量，胡椒粉1小勺，盐2克，水淀粉适量，鸡蛋1个，油适量. 第二步：里脊肉切成薄片，加入少许料酒、盐、白胡椒、干淀粉抓一下，腌制10分钟，之后倒入锅中滑炒，肉片变色后盛出备用，这样腌制后再炒的肉片不柴不干，口感滑嫩。锅中留少许底油，爆香葱姜蒜，这个炝锅的步骤很重要，可以提升整道菜肴的香味，看到

2023年03月07日

蒙牛酸牛奶怎么样（蒙牛是酸奶中的营养实力派）

酸奶是很多人都喜欢的乳制品，它比牛奶好吸收，是爱美人士和健康人士的福音。市面上也有各种口味的酸奶，那大家喝过早餐酸奶吗？蒙牛阿慕乐酸奶就是一款早餐酸奶，它有高钙原味和燕麦黄桃凤梨两重口味，刚上市就受到了众多年轻人的喜爱，这片文章就会带领大家探索这款酸奶的魅力。 很多人都知道高钙牛奶却很少听到高钙酸奶，蒙牛阿慕乐的高钙酸奶每瓶的钙含量高达142毫克，这些高钙有助于坚固食用者的牙齿和骨骼，让他们提高

2023年03月07日