清明时节雨水丰富,此时气候潮湿、阴冷、反复多变,空气湿度大,而湿气重现在也已成为一个普遍亚健康的状态,乏力没劲,老想睡觉提不起精神,所以我们可以通过饮食上面作出调整,早餐可以喝上一碗暖和除湿粥,身体舒服的,今天跟您们分享5种除湿粥家常做法,无难度,一起来了解一下吧
第一种:绿豆薏米粥
广东天气比较湿热,夏天绿豆薏米是必不可少的,绿豆清热解毒,炒薏米去湿,不喜欢薏米的可以不放
食材:绿豆100克、炒薏米80克、糖适量
- 薏米清洗干净,提前浸泡2个小时或者提前一个晚上浸泡,第二天就可以煮了
- 绿豆清洗干净,将薏米和绿豆一起倒入高压锅中,也可以用砂锅,烹饪时间不同
- 时间到,再根据个人口味加入适量冰糖搅至融化就可以吃了,做法特别简单,连厨房小白都会。
第二种:薏米赤小豆粥
食材:赤小豆、薏米、冰糖适量
- 薏米、赤小豆淘洗干净,薏米、赤小豆分别用清水浸泡2~3小时,备用
- 锅里倒水烧沸,先放入薏米、红豆煮沸10分钟后改小火慢慢熬成粥,加冰糖调味即可。
第三种:山药薏米排骨粥
食材:薏米 30克、大米 90克、排骨一根、玉米少量、青菜适量
- 排骨砍块,冷水下锅焯水捞出洗净表面浮沫,重新倒入砂锅中,一次性倒入足够量清水,大火煮至沸腾,继续转小火煮20分钟
- 20分钟后倒入大米继续煮10分钟,再倒入山药继续煮至大米软烂
- 出锅前5分钟,再放入玉米粒和青菜煮上5分钟,根据个人口味放盐调味。
第四种:燕麦黑米粥
食材:燕麦、黑米、莲藕、糖适量
- 将黑米在前一晚上提前泡好,莲藕洗净,去皮洗净,剁碎备用
- 将浸泡了一宿的黑米倒进电饭锅中,再将提前准备好的燕麦和莲藕碎一起倒搅进来,拌一下,盖上锅选煮粥键即可
- 时间到锅中加入冰糖或者白糖,缓慢地搅拌均匀,再焖十分钟就可以盛出锅了,温热的黑米燕麦粥会更加香甜糯滑。
第五种:苹果枸杞红糖小米粥
食材:小米、红糖 、枸杞 、苹果
- 准备好小米,枸杞、红糖 、苹果去皮切小块备用
- 将小米和苹果再加入适量的清水放入汤锅中,大火煮开后转小火煮至20分钟。
- 加入枸杞和红糖,继续小火煮至10分钟即可。