宝宝评测
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本期国产奶粉评测第十弹，我们来说说雅士利奶粉。
这个名字看上去像国外品牌，但其实是国产品牌。
它曾深陷2008年“三聚氰胺事件”的泥沼，遭遇信誉和业绩危机。2013年被蒙牛集团收购，但重获市场芳心之路仍旧如履薄冰。
现如今，雅士利奶粉的品质如何？哪款更值得买呢？这一期我们就来评测一下。
例行提醒：如果不想看详细的数据分析，可以直接看下面的摘要，或拉到文末看总评分和总结；如果想多了解一点细节，挑选起来更有针对性，那就请耐心看全文哦。
想看已经发布的一系列国外品牌、国产品牌奶粉评测的宝妈，可以查看历史文章。
摘要
1段排名：①菁珀 ②美萌益 ③亲儿适
2-3段排名：①贝智健 ②菁珀 ③亲儿适
1、版本 段数
版本
本期雅士利奶粉评测一共涵盖了8个系列，包括：菁珀（原超级α金装）、菁跃（原α金装）、亲儿硕、亲儿适、新配方、贝智健、美萌益、美蕾兹。
要说明的是，美萌益和美蕾兹原来是蒙牛旗下的产品，在蒙牛收购雅士利后，把它们转到了雅士利公司生产并归于雅士利品牌旗下。旧版包装上的蒙牛商标，在新版也已更换为了雅士利。
除贝智健外，雅士利其他系列均已通过了配方注册，新旧版配方略有差别，本次评测均针对的是新版奶粉。
各系列新版包装图如下：
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段数
在段数划分上，雅士利各系列均分为1-3段，适用年龄也很常规。
2、奶源 奶基原料比较
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小结：
①美萌益、美蕾兹的奶源来自丹麦，其他系列的奶源来自新西兰。两地属于南/北纬40-50度“黄金奶源带”，在牧场环境、奶牛品种、奶牛养殖与管理、生乳安全控制等方面更优质、更严格。
其中，菁珀、菁跃、贝智健为新西兰原装原罐进口，其他系列则是在中国生产。
②雅士利各系列全段的原料均使用的是脱脂奶粉，新鲜度比新鲜乳入料略差一点。
③雅士利各系列全段均没有添加香精，口味清淡，表现较好。
3、基础营养比较
碳水化合物
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小结：
①雅士利各系列1段的碳水化合物含量均符合中国国标，2段及以上均符合新国标征求意见稿的参考范围。
②美萌益、美蕾兹2段添加了麦芽糊精，3段添加了麦芽糊精和白砂糖。
这些物质作为碳水化合物的来源，主要作用是提供热量，但不如乳糖那么好，白砂糖还可能导致宝宝蛀牙和发胖，属于扣分项。
其他系列各段乳糖含量较高，保留了更多的营养价值。
脂肪
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小结：
①雅士利各系列全段的脂肪含量均符合中国国标。
②亲儿适、贝智健、菁珀，全段使用了可能会增加宝宝便秘几率的棕榈油，属于扣分项。
蛋白质
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小结：
①雅士利各系列全段的蛋白质含量均符合中国国标。具体蛋白质的优劣，在后面的特色强化配方分析中会涉及。
4、维生素 矿物质比较
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小结：
①雅士利各系列全段的维生素/矿物质含量均符合中国国标。
②美萌益、美蕾兹2-3段缺乏锰，虽然符合现行国标的规范，但在新国标征求意见稿中，提出将锰调整为2-3段奶粉的必需成分。所以，大家还是要注意一下。
其他各系列全段没有出现维生素/矿物质缺失的情况。
③由于新国标征求意见稿大幅调高了1段奶粉烟酸、铜、碘、硒等含量的最小值，以及2-3段奶粉叶酸等含量的最小值。因此，如果奶粉中这几种物质的含量超过了“新”的最小值，会得到额外加分（标注为+）。具体情况如上图。
5、强化配方比较
DHA/ARA
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小结：
①0.3%≤DHA含量≤0.5%（占总脂肪含量），或3.6mg/100kj以上，对宝宝的智力和视觉发育更优，笨爸爸会额外加分。
②雅士利各系列全段的DHA添加量都比较低，很难说光靠吃奶粉能发挥多大的作用，因此都不能得到加分。
③亲儿硕全段未添加DHA/ARA。
常规强化配方
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小结：
①常规强化配方，即虽然在国标中不是必需成分，但大多数奶粉都会添加的营养物质，包括：胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。添加常规强化配方不额外加分，只有达到一定量才加分。
②雅士利各系列添加的常规强化配方含量均符合中国国标。
③雅士利各系列全段的牛磺酸含量丰富，5款奶粉的核苷酸含量丰富，6款奶粉的胆碱含量丰富，得到加分（标注为+）。
④美蕾兹全段未添加左旋肉碱、核苷酸，其他系列全段6种常规强化配方添加齐全。
特色强化配方
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小结：
①特色强化配方，即只有部分奶粉才添加的营养强化物质，包括：乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、益生菌等。添加特色强化配方可获得额外加分。
②乳铁蛋白：有助于提高宝宝自身免疫力。菁珀、新配方全段均有添加，不过添加量不高。
③OPO：能够优化钙和脂肪酸吸收。菁珀、亲儿适、贝智健、美萌益全段均有添加，含量相差不大。
④CPP（酪蛋白磷酸肽）：能够提高钙、铁、锌等二价矿物质的摄入量以及吸收和利用率。菁珀、亲儿适、贝智健全段均有添加，菁珀和贝智健的添加量较高。
⑤叶黄素：有助于增进视力、保护视力。菁珀、新配方、亲儿适、美萌益、美蕾兹全段均有添加。
⑥益生菌：一定程度上可能会促进宝宝肠道菌群平衡。新配方、美萌益、美蕾兹全段均有添加。
⑦菁跃、亲儿硕全段未添加任何特色强化配方。
6、总评
根据以上分析，笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养和强化配方等指标，对雅士利各系列奶粉进行了细致的打分（满分100分）。具体得分情况如下图：
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根据得分情况，我们可以得出以下重要总结：
①1段奶粉
第一名：菁珀
第二名：美萌益
第三名：亲儿适
1段各系列的分差主要是因为能量和强化配方。菁珀、亲儿适添加了棕榈油被扣分，但二者的特色强化配方较为突出，最终分列一、三名。
美萌益的情况则相反，虽然没有棕榈油的扣分，但特色强化配方的优势一般，排名第二。
建议：价格不敏感的，推荐菁珀1段；价格敏感的，推荐美萌益1段。二者相差160块钱。
②2-3段奶粉
第一名：贝智健
第二名：菁珀
第三名：亲儿适
2-3段的情况基本相同，前三名虽然都因添加了棕榈油而被扣分，但其强化配方评分都较高，提升了总评分数。
贝智健凭借牛磺酸/核苷酸/胆碱含量丰富、添加了OPO/CPP两项特色强化配方，总分排在第一位。
菁珀虽然比贝智健多添加了一项乳铁蛋白，但其核苷酸/胆碱没能加分，排名第二。
而在1段排名靠前的美萌益，由于2段添加了麦芽糊精、3段添加了麦芽糊精/白砂糖被扣分，2-3段均跌出了前三名。
建议：2-3段均推荐贝智健。但由于贝智健系列目前还未通过配方注册，按规定不能销售2018年1月1日之后生产的奶粉。不过只要在保质期内（其保质期为2年），奶粉的质量仍旧是没问题的。
如果宝妈们不放心，那么选择已通过配方注册的菁珀、亲儿适也不错。价格不敏感的推荐菁珀2-3段，价格敏感的推荐亲儿适2-3段。
7、价格
价格方面，笨爸爸选取了2019年1月中旬雅士利天猫、京东官方旗舰店等处的价格数据，供大家参考。
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关于雅士利奶粉的价格，最后再说明一下：
最贵的菁珀卖到388元，可能跟添加了较多的特色强化配方，尤其是添加了乳铁蛋白有关，因为乳铁蛋白的成本较高。不过大家也可以在有促销活动的时候购买，价格会便宜一些。
贝智健的价格虽然只有菁珀的1/3，但2-3段的评分都是最高的，其定价低很可能是未通过配方注册的原因。
最便宜的“新配方”系列，700g只卖78-98元，价格只有菁珀的1/4，这与其采用简易的袋装包装有关。但从总体得分情况来看，其实也没有那么大的差距。
菁跃、亲儿硕这两个系列定价在300元左右也是比较高的，但从评测结果来看并不理想。菁跃定价较贵的一个原因是添加了α-乳清蛋白，但根据“奶粉新政”的规定，α-乳清蛋白不再允许标注，所以笨爸爸也没有将其作为加分项。而亲儿硕定价有些虚高，不建议购买。
大家最好根据宝宝的实际情况和家庭收入情况来进行选择。
