看到国外美女钓鱼博主，分享一篇关于redfish的文章。但是我搜“redfish”相关的内容，发现都是下面这个家伙。
这就是我们钓的红鲷嘛！ 跟宽鳍鱲一样，一般一条雄鱼，带十几二十条雌鱼，是一家子。
雄性红鲷是MBA管理专家，不仅众多佳丽管理井井有条，而且要担负防范外敌的工作。一家只允许一个雄性，要是哪天“丈夫”挂了或者失踪，最强壮的“妻子”就会变成“丈夫”，由雌鱼变成雄鱼当家做主。
搜来搜去，就是找不到正确的内容。光看大英百科的解释，也是相当的烧脑，看来中外互联网还是有断层的。但她钓的明显不是嘛，有图片就好办了。
这不就是斑尾鲈嘛！学名眼斑拟石首鱼嘛，经常玩海钓的钓鱼人或海鲜常客，应该是知道的。这家伙在国内，俗称就是美国红鱼，以前在海南就吃过。
家常美国红鱼
它的别称挺多，谁叫中国地广呢！一条鱼，要在中国活出好的鱼生，没个十个八个别称，不进十个八个食谱，都不算在中国混的好！
但是对于美国红鱼的内容，远不止这一种“美国红鱼”，毕竟颜色还是有点不够用。
我们今天要说的美国红鱼呢，学名叫眼斑拟石首鱼，别称美国红鱼、红鼓鱼、红鱼、海峡鲈、斑尾鲈、斑点尾鲈、黑斑红鲈、大西洋红鲈、拟红石首鱼等等。
为什么叫红鱼呢？是因为这鱼小时候虽然萌，跟红色完全不搭边，但是成鱼腹部以上微微发红。因为微微发红，所以就叫红鱼了。没办法，先发现先命名嘛！
美国红鱼幼体
叫美国红鱼呢，是因为它原产于美国东南海岸。为什么叫斑尾鲈呢，很简单尾巴有斑点。为什么叫眼斑拟石首鱼呢？因为它尾部斑点像眼睛。为什么叫红鼓鱼呢？因为繁殖季节，这个鱼在被捞出水面后，肌肉会摩擦挤压产生气泡，声音像敲打低音鼓一样因此得名。
我们国家内地是1991年开始引进养殖。为什么引进养殖呢？因为当时台湾省养得好。这个家伙耐高温耐低温，抗病能力还强，淡水、两合水、海水都能养殖，淡水养殖成活率低，关键是夏季闷热别的鱼翻塘，它还能悠闲地活着。
同时它的家族基因，决定了它的口感不错。因为当国内外在研究人员，在研究人工繁育技术的时候，我国的研究人员已经开始独辟蹊径，研究美国红鱼的营养成分和价值了。
看完论文后，我又拿其中的数据，跟其他鱼种枯燥的对比了一下。我知道了，为什么这家伙在中国不温不火的原因。
要说鲈形目的鱼，基本都是高蛋白低脂肪，这应该是很理想的健康食品。但是经过营养学分析后，我再一次对比其他鱼种，发现这种鱼把自己养得比较粗糙，成功地逃过不少中国的餐桌。并且美国红鱼在中国东南沿海，还活出了种群优势，算不算是它的小心机呢。
经过数据对比，美国红鱼这家伙，虽然蛋白含量高脂肪少，但是它的氨基酸组成质量比较差，而且由于脂肪过少，反而影响了口感，就是我国吃货们说的肉比较柴，不爽滑不细嫩，不Q弹多汁。
毕竟作为几千年美食文化积淀的我国吃货，早就能品鉴1%脂肪含量，和0.99%脂肪含量的口感区别了。
虽然美国红鱼逃过了中国餐桌，但是它没有逃过美国的烤盘，因为它有个致命弱点，它没有肌间刺，毕竟“中国鲤鱼”在美国泛滥，有原因是因为肌间刺太多。
因为经过几十年的捕捞游钓，美国红鱼纷纷进了美国人的烤盘烤炉，可惜不是烧烤就是烟熏。
美国餐厅食谱
没想到，美国红鱼虽然在中国沿海泛滥，但是却被美国吃货们，生生吃成了濒危鱼种。佛州曾通过行政命令，要求降低捕捞强度，游钓也只允许钓48-68厘米个体，而且一度每人只允许钓一条。
而美女博主给我们介绍的，是关于美国红鱼的钓法和钓点。毕竟redfish是全美排名前列的养殖鱼种，也是美国钓友热爱的游钓目标鱼。
对于美国的岸钓爱好者，尤其是近海岸钓鱼爱好者而言，要问他们最爱的目标鱼，美国红鱼占很大的比例。
在美国钓这个鱼，其实难度并不大，也不需要去远海作钓，作钓方法也很多，对于新手或者成手，都可以作为绝佳的目标鱼。
虽然它叫红鱼，但实际上它只是铜金色，微微发红的近红色。它有个非常明显的特征，就是它的尾部有非常明显的黑斑，有一个或多个。
在美国，不同的钓点和作钓季节，钓获的红鱼个体不一样。有适合初学者的小幼鱼，也有适合成手的巨物。下面我们来介绍一下，在美国的红鱼作钓攻略。
什么水域适合钓美国红鱼？
红鱼分布广泛，但是以大西洋沿岸和海湾沿岸居多。在一些咸水湖、小溪、河流也有，要说最集中的区域，还是佛罗里达州大西洋沿岸，和美国南部墨西哥湾附近。
要找到它们，无非就是食物充足的水域，和有水底结构的水域。当然啦，首先还是找寻水底结构，这是它们的最爱，港口、水草区、礁石区，牡蛎基床。这就是为什么，到深水河道钓获的可能性，和去红树林、水草区钓获差不多的缘故。
这些结构对于红鱼而言，不仅能形成较好的保护，更能为它们提供丰富的食物。这种结构处，存在大量的小鱼小虾小蟹，这都是红鱼的至爱。因为结构就意味着食物，食物就意味着虾蟹小鱼，有这些小家伙，就意味着红鱼出没。
什么时间钓美国红鱼是最佳季节？
红鱼并不是迁移物种，它们一般按季节巡游，它们只是一群追逐食物的投机客，它们的巡游，只是为了吃饱。
到了冬季，无非是为了生存，躲避食物链上层捕食者，寻找适宜温度的水域，因此红鱼会逐步聚向浅滩，寻找底泥丰富的区域保暖。
它们一般都是群居，要是能遇到一条咬钩，说明你遇到鱼群了，这个时候动静不要太大，鱼饵味型要重一点。
春钓红鱼，那就要好好看天了，天气越暖和，红鱼觅食越活跃，这时候小鱼小虾开始活跃，这也意味着红鱼的食物是充足的，并且也会随着食物充足，觅食更加活跃。
Katie Higgins建议，这个时候，用Popping corks和topwater lures。
Popping corks是个啥东东呢？就是我们说的泼水钓组，顶部的形状使其在拉动时，会发出咯咯声，模仿鱼在水面觅食的声音，从而引起攻击性鱼的注意。在海水钓中非常有效，跟topwater lures是一类饵，比如波爬之类的。
而在夏季，对天气的细节就要注意点了。虽然夏天的时候，各类鱼种都很活跃，但是天气过于炎热，一般七八月份的时候，美国红鱼都往深水去了，一般在港湾、码头避暑。要是你去作钓的天气特别炎热，可以试试港区、码头、防波提区域，不要到太开阔的地方作钓。
在秋季作钓美国红鱼，只能告诉你，抓紧嗨吧，冬天要来临了，红鱼们正在抓紧抢秋膘过冬，所以它们进食会非常疯狂，用狼吞虎咽形容也不为过。佛罗里达东海岸有大量的饵鱼，9月、10月是非常不错的季节。
钓美国红鱼用什么饵料最好？
前面我们说到了，红鱼爱吃小鱼小虾小蟹，其他小饵鱼也能吃，图片可以看到红鱼嘴向下，他们通过嗅觉和视觉捕食。虽然他们不挑食，但是你完全可以，选择合适的季节时间，选择合适的钓点水域，选择合适的饵料拟饵，来增加爆箱概率。
首先你选择好了钓点，就是先做一些了解，这个钓点在这个季节都有哪些饵鱼，选择和钓点匹配的活饵，是永远不会错的，这是新手最应该照做的事。
一般夏天、秋天螃蟹和虾是首选，而冬天的时候，建议用小鲻鱼、小鲱鱼等。用拟饵也是没有问题的。在小溪小河里，是用浮水拟饵的好去处，尤其是水草丛生的水域，泼水钓具的运动，发出咔哒咔哒的声响，对红鱼而言，这是致命诱惑。
至于拟饵的颜色，取决于你的目标鱼了。一般来说，钓鱼人谁不准备多样颜色的拟饵，黄色、白色、绿色和其他亮色。始终记住，美国红鱼是通过嗅觉捕食，所以拟饵要做相应的处理。
钓美国红鱼推荐用什么作钓装备？
讲了这么多，到近海钓的美国红鱼大家熟悉了吧。关于钓美国红鱼的钓具，如实告诉你吧，你日常使用的钓具就足够。7尺的M调或MH调杆子，3000-4000的轮子，这对新手已经足够了。
在线组方面，一般10lb的PE线，配置20lb的碳线前导。当然了，要钓结构复杂的水底，或者干脆奔着巨物去钓，那就把线组相应地加大。
所以，要让装备更加顺手，还得你自己去尝试去调整，多向本地钓鱼人请教学习，也不妨向本地渔具商家打听，没什么比这些经验更有参考性了。
红鱼会在各个水层活跃，能适应各种水质，能适应不同的盐度，这就意味着，想钓获它们并不难，方法也多种多样。它们会在底部觅食，因此通常钓底会不错，要是在浅水区呢，一般3-5克拟饵就够了，深水区域，一般10克也够了。
红鱼会在一定范围内巡游觅食，所以要说好用的钓组，推荐卡罗莱纳钓组。
Katie Higgins提到的卡罗莱纳钓组，和德州钓组其实很像，几乎是相同的。只是卡罗莱纳钓组有一个钓坠，后面有一个放在前导线上的诱饵。
另一个适合的钓组，就是泼水钓组，通过模拟鱼群和进食的声音诱鱼，这个钓组在秋天使用效果惊人。
钓美国红鱼，有什么特殊钓法吗？
要找到红鱼，其实不是难事。对于经验丰富的钓友而言，钓红鱼还不如找鱼来得有趣。
红鱼是个投机取巧的食客，贪吃归贪吃，但是太多的饵鱼从天而降，反而是让他们受惊。尤其是是水体清澈的水域，所以打窝诱鱼的时候，一般是打在他们巡游前方，而不是当前水域。
红鱼之所以容易受惊吓，是因为它有一定的视力，虽然游钓没有严格的规则，但是最好是找个好天气，晴朗、风平浪静的天气，是最理想的。尤其是海水清澈，但微微带点棕色的时候。
红鱼通常会在水面，形成V字型尾流，因为它们会追逐暖流，它们一头扎向水底，尾部切水就形成了V型尾流。你要是发现了红鱼的踪迹，赶紧拿上你的杆子，往前1米左右抛竿。
等红鱼靠近了，轻轻拽动钓组，尽量让拟饵表现的更真实一点。假如你做抽动、抖饵、抽停动作，会激发红鱼的觅食欲望。具体怎么操作，就看你自己的偏好了。
坐等暴富，去这几个美国红鱼的顶级钓点爆护去！
顺便说一下美国红鱼的顶级钓点吧。万一我们哪一天暴富了，可以出国钓鱼了呢。
说到钓红鱼的顶级钓点，佛罗里达州是逃不过的。佛州连接大西洋和墨西哥湾，到处是平原、红树林、沼泽、咸水湖，还有广袤的海岸线。
虽然佛州拥有多数的红鱼渔场，但是其他海湾国家也有分布，下面我们来看看热门的顶级钓点。
- 佛罗里达大西洋海岸/Florida’s Atlantic Coast
Mosquito湖是Indian River的一部分，这片水域号称“世界红鱼之都”。这里栖息着巨量的红鱼，和数不清的鱼种，一年四季都适钓，钓红鱼的话，盛夏和深冬是两个最好的季节。
Jupiter这里红鱼也是惊人的多。轻松就能抵达各个水道、Loxahatchee River河，就随意玩吧。这里冬天很暖和，这就意味着，全年都适合作钓红鱼。
Cocoa Beach可可海滩位于在Banana River河附近，临近Indian River Lagoon。这里的近海岸盛产红鱼，并且这里上千座岛屿，有无数的航道，这里藏着巨量的红鱼种群。
- 佛罗里达墨西哥湾/Florida’s Gulf Coast
佛罗里达州那不勒斯Destin，虽然这里以近海捕鱼闻名，但是这里也是作钓红鱼圣地。直接去Choctawatchee Bay浅水区，全年的都可以作钓。
坦帕湾Tampa Bay的红鱼比较高产，每年3月份开始，各种饵鱼齐聚，一直到9月份，这时候红鱼开始到此繁育。
那不勒斯/Naples遍地红树林、浅滩和运河，所以很简单，这里就是红鱼天堂。
Ten Thousand Islands和Marco Island这两个地方全年都有巨量存鱼。
- 海湾沿岸/The Gulf States
阿拉巴马州莫比尔湾。
路易斯安那州新奥尔良/New Orleans, Louisiana，这里满是海湾、沼泽和河口，这些结构性水域，是红鱼的完美栖息地。得益于这里暖湿气候，全年都可以作钓红鱼，包括冬天。
阿拉巴马州橙色海滩/Orange Beach, Alabama，是多产红鱼的渔场。因为它有太多的浅水区，西边就是莫比尔湾，东边是珀迪多湾，大量的咸水湖，本身又靠近海湾，加上海湾是浅水区，满满的都是红鱼。
德克萨斯州奥康纳港/Port O’Connor, Texas，位于著名的马塔戈达湾，和圣埃斯皮里图湾之间，阿兰萨斯港和科珀斯克里斯蒂湾，就在港口的西边。
说到这，你肯定就知道了，这根本就是红鱼栖息地，这里有大量的红鱼钓点。看看在美国钓一场花多少钱。
