今天去超市里买了一兜豆芽，这是黄豆芽。黄豆芽的吃法特别多，可以炒着吃，凉拌、煮汤、红烧、涮火锅等等特别特别多。豆芽一定要多吃一些，因为它是大豆制作而成的，营养价值非常高，特别是老人，孩子一定要多吃些豆类的东西。我今天就用这豆芽来做水煮豆芽吃。水煮豆芽是原汁原味的，特别好吃，一起来看看我的制作流程吧！
把豆芽冲洗干净，捞出控干水分。再来准备一些调料，我准备了两个小米辣、蒜末、姜片、葱段。
今天要用的食材，都准备好了，可以上锅来制作了。锅中烧油，油热，把姜片、辣椒、大蒜、放入锅中炒香。
再下入豆芽，豆芽下锅用大火翻炒。加入盐、鸡粉、少许的胡椒粉、不爱吃的可以不放。
烧豆芽，还是原汁原味的最好吃。加入适量的清水，可以根据食材的多少来加。把之前切好的葱段放入锅中。
盖上锅盖慢炖十分钟。时间到了开锅，满屋子都是豆香味，特别的馋人。好了，这样好吃的水煮豆芽就做好了，你们爱吃水煮豆芽吗？爱吃的就和我一起来做吧！今天的分享就到这里了，感谢大家的观看。
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