减脂期又想吃点好吃的朋友们有口福啦， 小纽今天为大家推荐一款无油的手指饼干， 搭配香甜可口的巧克力，简直太好吃啦， 食材和做法也是超级简单哦～ 快来和小纽一起学做这道甜品吧
用料
- Nusica榛子味可可酱 适量
- 细砂糖 65克
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 100克
- 糖粉 适量
做法步骤
1、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，先打发蛋清，打发至有啤酒泡泡后分次加入2/3白糖。
2、搅拌至八分的状态
3、打发蛋黄，将剩余1/3白砂糖倒入
4、打至颜色变淡体积变大
5、混合，将一部分蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜，继续搅拌均匀
6、低筋面粉过筛，分两次加入蛋糊中，搅拌均匀
7、装入裱花袋，裱花袋剪1厘米开口
8、挤到烤纸上，挤6厘米长的竖条，挤完撒上糖粉，撒两遍，第一遍吸收了再撒第二遍
9、烤箱预热170度，入烤箱，烤15分钟，晾凉
10、取手指饼干直接沾可可酱吃
11、味道好极了，这道简单美味的手指饼干你学会了吗？期待我们一起解锁更多巧克力美味。
