土豆是咱们平时经常吃的一种食材，它不仅可以当作蔬菜，而且还可以当作主食。土豆的做法也比较多，最常见，最家常的做法也有好几种，就比如说炒土豆片和炒土豆丝。今天跟大家分享一道土豆片非常不一样的做法，这个做法就是火腿肠炒土豆片，吃起来咸香有味，特别下饭，一起来看一下火腿肠炒土豆片是如何制作出来的吧。
【火腿肠炒土豆片】好吃又简单，喜欢的可以做起来。
用料
- 火腿肠 1根
- 土豆 一个
- 孜然 3勺
- 盐 适量
- 小葱 1根
做法步骤
1、锅中加水，放入土豆
2、大火煮三分钟
3、捞出过凉水，沥干水分
4、热锅放油，油热放入土豆煎
5、煎至两面金黄
6、放入火腿肠煎一下
7、翻炒均匀
8、加一勺盐
9、一勺鸡精
10、一把葱花
11、3勺孜然
12、翻炒均匀即可
13、孜然土豆炒火腿肠就做好啦
小贴士
煎土豆的时候用中火慢慢煎，不要急。
