冬季喝热粥,有利于幼儿吸取热量和营养。幼儿肠胃功能较弱,而粥由于熬煮的时间长,粥里的营养物质析出充分,营养丰富且容易吸收。除了腊月里常吃的“腊八粥”以外,对于孩子来说,绿豆粥、山药粥、肉沫粥、糯米红枣百合粥、小米粥等也很适宜。此外,还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝ト粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥等。
一周食谱早知道
星期一
早餐:小方馍、五香鹌鹑蛋、肉沫炒包菜、学生奶
早点:圣女果、烤蜜薯
午餐:葡萄干米饭、小酥肉、茄条豆角、缤纷水果汤
午点:红心柚、红枣枸杞水
晚餐:椒盐卷、田园烩菜、芹菜炒千张、腊八粥
星期二
早餐:小米发糕、虾皮蒸蛋羹、丝瓜溜肉片、江米燕麦粥
早点:哈密瓜、腰果
午餐:扬州炒饭、椒盐鸡腿、鸭血粉丝汤
午点:苹果、梨水
晚餐:南瓜饼、鸡丝豆腐、蒜香茼蒿、山药玉米粥
星期三
早餐:葱香卷、卤鸡蛋、肉沫炒西葫芦、南瓜面穗粥
早点:酸奶、香蕉
午餐:鲜肉云吞、八宝芙蓉炒鸡粒
午点:粘玉米、开胃山楂水
晚餐:黄金小馒头、平菇炒肉片、青菜炒腐竹、红枣银耳粥
星期四
午餐:二米饭、土豆烧牛肉、家常豆腐、汤圆米酒羹
早点:火龙果、巴旦木
午餐:二米饭、土豆烧牛肉、家常豆腐、汤圆米酒羹
午点:酸奶、冬枣
晚餐:小花卷、双花炒肉片、香葱炒凉粉、红豆大米粥
星期五
早餐:时蔬鸡蛋煎饼、豆筋小白菜、学生奶
早点:蒸南瓜、青提
午餐:西红柿打卤面、红烧狮子头、紫菜蛋花汤
午点:沙糖橘、绿豆水
晚餐:紫薯花卷、宫保鸡丁、蚝油生菜、紫米红枣粥