羊肉炖豆腐（教你做出好吃到挡不住的羊肉炖豆腐）

羊肉炖豆腐，好吃挡不住 初冬季节，羊肉成为吃货的最爱。惦记了大半年的口福，终于可以在寒冷的空气中，理直气壮地开始打牙祭。羊肉炖豆腐，这道传统的美食，成为暖心暖胃的首选。 主料：羊肉300克，豆腐300克 辅料：桂皮、香叶、花椒、小茴香各5克，蚝油10克，葱、姜、蒜各20克 制作过程： 1、将羊肉切成2厘米小块，用凉水浸泡半小时。 2、把豆腐切成块状，大小与羊肉相近，姜切丝，蒜切瓣，葱切段。

2023年01月04日

酸角的功效与作用（一文详解酸角的性味功效）

酸角 来源产地 为豆科植物酸豆的果实。 春季采摘，除去种子，晒干 多为栽培，或野生于杂树林、河边、田地旁。分布广东、广西、福建、台湾、云南等地。 别名酸饺、酸梅、曼姆、通血香。 原形态 乔木，高达25米。叶为偶数羽状复叶，互生，有小叶10-20余对；小叶长圆形或椭圆状长圆形，长1.3-2.8厘米，先端圆钝或微凹，基部圆，偏斜，无毛；托叶小，早落。总状花序顶生，花序梗与花梗被黄绿色短柔毛；苞片

2023年03月03日

泡椒怎么腌制（在家自制泡椒做法酸辣开胃）

泡椒是个好东西，平常很多泡椒菜都离不开它！泡椒凤爪、泡椒藕尖、泡椒小笋、泡椒鸡火锅，无论荤菜素材，万菜都可泡。其实它的做法很简单，在家就能做，不用去超市买，自己也能做出酸辣十足的腌泡椒！ 用料 青小米椒4500克 八角8个 花椒30克 冰糖50克 盐360克 水4000克 姜片4片 大蒜4个 高度白酒（50度）2瓶盖

2022年11月23日

蒜苗炒肉的做法家常菜（教你做蒜苗炒肉好吃不腻）

新鲜肉或腊肉炒都好吃 用料 瘦肉适量 蒜苗1小把 生抽1汤匙 盐少许 姜3片 干红椒辣5个 做法步骤 1、瘦肉丝放生抽抓几下入味上色；蒜苗径叶分开切好；配料整好； 2、先快炒瘦肉丝几下； 3、放姜干红椒辣入锅（我还放了几粒花椒）； 4、倒入蒜苗径加适量盐鸡精炒两下； 5、放蒜苗叶炒两下； 6、出锅配米饭吃，香。 小贴士 蒜苗径

2023年02月16日

白毫银针产地哪里（详解白毫银针的产地及特征）

白毫银针，又名银针、白毫，属于白茶类，有着茶中“美女”、“茶王”的美誉。原产地位于中国福建省的福鼎市、南平市政和县两地，是我国的历史名茶。今天小编就给大家具体的来讲讲白毫银针的产地及特征，下面就赶紧的来看看吧。 闽东产区-福建省宁德市福鼎市 福鼎市属于亚热带季风气候，雨量充足，依山傍海，大多海拔500～800米，年平均气温18.5℃，年平雨量1669.5mm，土壤以红、黄壤为。福鼎市也是著名

2022年12月14日

红薯皮能吃吗（这五种蔬菜水果的皮不要吃）

以下几种蔬菜的皮不能吃，会对内脏造成慢性损伤，希望大家注意！ 1、红薯皮伤害肝脏 长期与土壤接触，很多有害物资让皮吸收，皮含过多的碱性，吃多了会肠胃不适。成褐色或是黑褐色的斑点的皮是受黑斑菌的感染，产生番薯酮和番薯酮醇，损害肝脏因起中毒！ 2、土豆皮慢性中毒 土豆皮里含有配糖生物碱，去皮虽麻烦点但不要掉一轻心，由于是慢性中毒，暂时无症状或是不明显，往往不会引起注意，但对身体的危害是很大的，尤其是

2022年11月23日

干切牛肉的家常做法（家常干切牛肉配方做法）

干切牛肉配方做法 主料：牛腱子肉5000克。 腌料：精盐100克、二锅头30克、洋葱末30克、胡萝卜末30克、姜末30克、芹菜末30克、十三香15克、八角15克、花椒15克。 卤料：干辣椒节50克、花椒10克、桂皮10克、白蔻8克、花椒5克、香叶2克、丁香2颗。 配料：葱段100克、姜片50克、生抽50克、鸡精20克、精盐15克。 具体制作步骤： 一、准备材料： 1、将5000克生牛腱肉顺丝改

2022年12月30日

鲈鱼苗养养殖技术（鲈鱼下塘前后技术关键要点）

对于加州鲈晚苗和秋苗养殖，一般来说，投放秋苗，养殖过冬，等到来年可以在市场商品鱼少的时候上市，利润可观，有不少养殖户就是采用这种反季节的养殖模式搏高价。 晚苗模式：6月底前放9朝的鲈鱼苗，4500尾/亩，第二年9月初前价格高时逐批销售完。 秋苗模式：9月初放9朝的鲈鱼苗，3500尾/亩，第二年国庆节前高价格销售完毕。 晚苗和秋苗下塘前后养殖关键点 1、清塘消毒 6月底前干塘清淤，建议淤泥不超

2023年01月26日

大白菜的做法（盘点8道百吃不厌的白菜家常做法）

白菜富含膳食纤维、维生素B1、维生素B2、钙、铁等营养成分，而且水量特别多，是冬天的应季蔬菜，在冬天常吃白菜有清热解渴、促进消化的作用。今天就和大家分享8道白菜的做法，简单又家常，有喜欢的朋友们，下面一起学习起来吧。 白菜豆腐 1.准备食材： 准备娃娃菜一颗，切掉根部，把白菜叶一片一片掰下来放入清水中，加入食盐一勺，浸泡一会儿去除上面的灰尘和杂质，清洗干净，把菜叶切成片，菜帮斜刀切成小块，分别

2023年02月01日

葱油蛏子怎么做（百吃不厌的美味葱油蛏教程）

蛏子含有丰富的维生素A蛋白质.钙铁硒等营养元素..味道鲜美.营养价值很高.蛏子的做法有很多种.如红烧蛏子.蒜蓉蛏子等今天就做一道最简单快手厨房小白也能轻松搞定的葱油蛏子 用料 蛏子500g 香葱6根 生姜2片 大蒜头2瓣 植物油1大勺 料酒2勺 生抽1勺 香醋1勺 白糖1小勺 做法步骤 1、今天菜场买的蛏子好新鲜.卖海鲜

2023年01月05日